Font size
S
M
L
XL
Worksheetsсолодкі страви
Total questions: 8
Worksheet time: 3mins
Name
Class
Date
1.
для компоту потрібно спочатку зварити
(a)
2.
желеподібні страви можна приготувати з
a)
желатином
b)
агаром
c)
борошном
d)
кукурудзяним крохмалем
3.
для подавання кави по-східному використовують
a)
кавову чашку
b)
чайну чашку з блюдцем
c)
турку
d)
склянку з підсклянником
4.
які солодкі страви вам найбільше подобаються?
a)
компоти
b)
киселі
c)
желе
d)
муси
e)
креми
5.
для приготування плодовоягідного киселю використовують
a)
кукурудзяний крохмаль
b)
картопляний крохмаль
c)
желатин
d)
борошно
6.
гарячі солодкі страви подають при температурі
a)
40 град
b)
60 град
c)
55 град
d)
75 град
7.
киселі за консистенцією бувають
a)
рідкі
b)
густі
c)
напіврідкі
d)
середньої густини
e)
тверді
8.
Чорну каву подають в чашках для кави ємністю
a)
200 г
b)
150 г
c)
100 г
d)
75 г
e)
50 г
Reset
