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Biologie cellulaire 1 : les bases de la biochimie

Total questions: 60

Worksheet time: 2hrs 0mins

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1.

Quelle est la molécule la plus abondante chez les être vivants (en 1 mot ou une formule chimique) ?

(a)  

2.

La molécule d'eau est une molécule partiellement chargée, on parle aussi de molécule polaire ?

a)

Vrai

b)

Faux

3.

Laquelle de ces images représente correctement les charges partielles de la molécule d'eau ?

a)
b)
4.

La molécule d'eau est partiellement chargée car un atome attire plus les électrons que l'autre. Lequel ?

a)

Hydrogène

b)

Oxygène

5.

Grâce à ses charges partielles, l'eau intervient comme le montre le schéma ci-contre en dissociant les composés chargés comme le NaCl (Na+ et Cl-). On dit que la molécule d'eau est un excellent (a)  

6.

Une substance qui se dissout dans l'eau est une substance

a)

hydrophile

b)

hydrophobe

7.

Cette insecte illustre le fait que les molécules d'eau sont liées les unes aux autres (par des liaisons hydrogène entre les charges partielles de l'H et de l'O). On parle de

a)

cohésion de l'eau

b)

adhérence de l'eau

c)

absorption de l'eau

d)

liaison de l'eau

8.

Cette molécule est

a)

organique

b)

minérale

9.

Cette molécule organique est un

a)

acide nucléique

b)

glucide

c)

protide

d)

lipide

10.

Ce glucide est un glucose qui est un

a)

pentose

b)

hexose

c)

hexose et un pentose

11.

Ce glucide est un glucose. C'est un

a)

monosaccharide

b)

disaccharide

c)

hétérosaccharide

d)

polysaccharide

12.

Cette molécule organique est un

a)

acide nucléique

b)

glucide

c)

protide

d)

lipide

13.

Ce glucide est un saccharose qui est un

a)

pentose

b)

hexose

c)

hexose et un pentose

14.

Ce glucide est un saccharose. C'est un

a)

monosaccharide

b)

disaccharide

c)

hétérosaccharide

d)

polysaccharide

15.

Cette molécule organique est un

a)

acide nucléique

b)

glucide

c)

protide

d)

lipide

16.

Ce glucide est de l'amidon. C'est un

a)

monosaccharide

b)

disaccharide

c)

hétérosaccharide

d)

polysaccharide

17.

Cette molécule est un

a)

monosaccharide

b)

disaccharide

c)

hétérosaccharide

d)

polysaccharide

18.

Les glucides ont des rôles très variés qui vont de la production d'énergie à la reconnaissance cellulaire

a)

vrai

b)

faux

19.

Cette molécule est un lipide.

a)

Vrai

b)

Faux

20.

Cette molécule est

a)

un lipide

b)

un acide gras

c)

un acide gras insaturé

d)

un acide gras saturé

e)

un glycérol

21.

Cette molécule est

a)

un glycolipide

b)

une glycoprotéine

22.

Un acide gras

a)

est une molécule formée d'une chaîne de carbones liés à des hydrogènes terminée par un groupement acide : COOH

b)

comporte toujours des doubles liaisons

c)

ne comporte jamais de doubles liaisons

d)

est dit saturé quand il ne comporte pas de doubles liaisons

23.

Cette molécule est un lipide.

a)

Vrai

b)

Faux

24.

Cette molécule est

a)

un lipide

b)

un acide gras

c)

un acide gras insaturé

d)

un acide gras saturé

e)

un glycérol

25.

A température ambiante, une substance riche en cette molécule est plutôt

a)

solide

b)

liquide

26.

Cette molécule est

a)

un oméga 9

b)

un acide gras

c)

un acide gras insaturé

d)

un acide gras saturé

e)

un oméga 3

27.

Parmi les molécules suivantes, lesquelles sont des lipides

a)

les triglycérides

b)

les polysaccharides

c)

les phospholipides

d)

les oses

e)

les stéroïdes

28.

À quel groupe de lipides appartient cette molécule (en 1 mot) ?

(a)  

29.

Cette molécule possède

a)

une partie hydrophile en vert et une autre partie hydrophobe

b)

une partie hydrophile en rouge et une autre partie hydrophobe

c)

aucune partie hydrophobe

d)

aucune partie hydrophile

30.

Combien d'acide(s) gras possède cette molécule ?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

31.

Les phospholipides

a)

ne comporte pas de glycérol

b)

contiennent deux acides gras

c)

contiennent trois acides gras

32.

Dans la membrane plasmique

a)

il y a deux couches de phospholipides

b)

les pôles hydrophiles des phospholipides sont situés vers l'extérieur de la membrane

c)

les pôles hydrophobes des phospholipides sont situés vers l'intérieur de la membrane

33.

Les triglycérides

a)

sont formés de l'union d'un glycérol à trois acides gras.

b)

sont aussi appelés triacylglycérols

c)

sont de petites molécules

34.

Un triglycéride est dit saturé

a)

s'il comprend trois acides gras

b)

si tous ses acides gras sont saturés

c)

si au moins l'un de ses acides gras est saturé

35.

Les triglycérides saturés

a)

sont le plus souvent d'origine animale

b)

sont toujours liquides à 20°

c)

ne sont jamais d'origine végétale

d)

sont solides à température ambiante

36.

À quel groupe de lipides appartient cette molécule (en 1 mot) ?

(a)  

37.

Les stéroïdes sont composés

a)

de 0 cycle de carbones

b)

de 1 cycle de carbones

c)

de 2 cycles de carbones

d)

de 3 cycles de carbones

e)

de 4 cycle de carbones

38.

Parmi les molécules suivantes, lesquelles sont des stéroïdes

a)

le cholestérol

b)

la testostérone

c)

les oestrgoènes

d)

l'insuline

e)

le glucagon

39.

Cette molécule est un (a)   (en 2 mots) ?

40.

Quelles macromolécules sont faites à partir de ce groupe de petites molécules (en 1 mot) ?

(a)  

41.

Une protéine est constituée d'un ou plusieurs polypeptides avec une forme spécifique et une fonction spécifique.

a)

Vrai

b)

Faux

42.

Cette molécule d'insuline est

a)

une protéine

b)

un polypeptide

43.

Les enzymes, les anticorps, certains neurotransmetteurs et l'hémoglobine sont tous des exemples de protéines.

a)

Vrai

b)

Faux

44.

À quelle famille de molécules appartiennent l'ADN, l'ARN ou encore l'ATP ?

a)

la génétique

b)

les nucléotides

c)

les acides nucléiques

d)

les bases azotées

45.

Que signifie l'acronyme ARN ?

a)

Acide ribonucléique

b)

Acide ribosomique

c)

Adénine ribosomial nucléique

d)

Acide désoxyribonucléique

46.

Que signifie l'acronyme ADN ?

a)

Acide ribonucléique

b)

Acide désoxyribonucléique

c)

Acide salicilique

d)

Adenine dioxyde niamicine

47.

Dans quel organite de la cellule eucaryote se trouve principalement l'ADN ?

a)

le cytoplasme

b)

le chromosomes

c)

le noyau

d)

le REG

48.

Quelle base azotée se trouve exclusivement dans l'ADN ?

a)

l'adénine

b)

la guanine

c)

la cytosine

d)

la thymine

49.

Quelle base azotée se trouve exclusivement dans l'ARN ?

a)

l'uracile

b)

la thymine

c)

l'adénine

d)

la guanine

50.

Quel pentose est présent dans l'ARN ?

a)

le désoxyribose

b)

le fructose

c)

le ribose

d)

le glucose

51.

Quel sucre est présent dans l'ADN ?

a)

le désoxyribose

b)

le ribose

c)

le fructose

d)

le glucose

52.

Comment s'appelle la structure chimique composée d'un pentose, d'un phosphate, d'une base azotée ?

a)

l'ATP

b)

un nucléoside

c)

un nucléotide

d)

l'ADN

53.

Voici une séquence d'ADN 5' A T C T T G G C A A 3' . Quelle sera la séquence d'ADN complémentaire ?

a)

3' T A G A A C C G T T 5'

b)

5' T A G A A C C G T T 3'

c)

3' T A G A A C C G U U 5'

d)

5' E C T R A U C A T G 3'

54.

Quelles sont les caractéristiques de l'ADN ?

a)

formé de 2 brins complémentaires

b)

forme une double hélice

c)

se trouve dans le cytoplasme

d)

comporte l'information génétique

55.

Quels sont les caractéristiques de l'ARN ?

a)

formé d'un seul brin

b)

forme une double hélice

c)

formé de 2 brins

d)

il en existe 3 types (ARNt, ARNr et ARNm)

56.

Comment s'appelle le 1er niveau de compaction de l'ADN : enroulement de l'ADN autour de protéines comme les histones ?

a)

chromatine dense

b)

nucléosome

c)

chromatine lache

d)

chromosome

57.

Comment appelle-t-on la forme de compaction maximale sous laquelle se présente l'ADN lors de la mitose ?

a)

chromatine

b)

nucléosome

c)

nucléofilament

d)

chromosome

58.

L'acide nucléique ci-contre est une molécule d' (a)   ?

59.

L'acide nucléique ci-contre est une molécule d' (a)   ?

60.

Si les révisions de biologie cellulaire pour se préparer aux études de biologie se poursuivent au mois de Juin, je m'engage à

a)

écouter sérieusement les vidéos en me faisant des fiches de révision et être présent à toutes les séances pour poser des question ou faire le QCM

b)

écouter sérieusement les vidéos seulement mais pas forcément à être présent à tous les cours

c)

rien