wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Oddychanie beztlenowe i fermentacja

Total questions: 20

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

1. Powyższe równanie ukazuje schemat oddychania:

a)

tlenowego

b)

fermentacji mlekowej

c)

fermentacji alkoholowej

2.

Fermentacja mlekowa zachodzi w:

a)

a) trzech etapach

b)

a) w dwóch etapach

c)

a) w czterech etapach

3.

Podczas glikolizy glukoza zostaje rozłożona do:

a)

a) 2 cząsteczek pirogronianu

b)

a) 2 cząsteczek acetylo-CoA

c)

a) nie rozkłada się, tylko przyłącza reszty fosforanowe

4.

Podczas fermentacji mlekowej powstaje jako zysk energetyczny:

a)

a) 30 cząsteczek ATP

b)

a) 2 cząsteczki ATP

c)

a) 15 cząsteczek ATP

5.

Przedstawione poniżej bakterie, tkanki i komórka przeprowadzają:

a)

a) fermentację alkoholową

b)

a) fermentację mlekową

c)

a) oddychają tlenowo

6.

Wydajność energetyczna fermentacji mlekowej jest:

a)

mała

b)

średnia

c)

duża

7.

. Głównym substratem w przebiegu fermentacji mlekowej jest:

a)

a) glukoza

b)

a) białko

c)

a) acetylo-CoA

8.

Przedstawione powyżej komórki, organy roślin i grzyby:

a)

a) przeprowadzają fermentację mlekową

b)

a) oddychają tlenowo

c)

a) przeprowadzają fermentację alkoholową

9.

Ostatecznym akceptorem elektronów podczas fermentacji mlekowej jest:

a)

a) tlen

b)

a) pirogronian

c)

a) siarczany

10.

Powyższy schemat przedstawia:

a)

fermentację alkoholową

b)

fermentację mlekową

c)

oddychanie tlenowe

11.

Fermentacja mlekowa odbywa się:

a)

w mitochondrium

b)

w cytozolu

c)

w cytozolu i mitochondrium

12.

Fermentację alkoholową wykorzystujemy do:

a)

a) produkcji kiszonej kapusty

b)

b) produkcji pieczywa i ciast drożdżowych

c)

a) produkcji kiszonych ogórków

13.

Przyjrzyj się schematowi. W jakiej fazie fermentacji powstaje ATP?

a)

a) w fazie 2

b)

b) w fazie 1

14.

Jeżeli w komórce obecny jest tlen, to pirogronian:

a)

a) przechodzi redukcję i powstaje kwas mlekowy

b)

b) jest transportowany do mitochondrium i włączony w dalsze etapy oddychania tlenowego

15.

Wykorzystując fermentację mlekową możemy otrzymać

a)

a) kiszonki (kiszoną kapustę, jabłka, ogórki)

b)

a) wino i spirytus

c)

a) jogurty, sery

16.

Powyższy schemat przedstawia fermentację:

a)

a) alkoholową

b)

b) mlekową (mleczanową)

17.

W jakim etapie przedstawionej na schemacie fermentacji powstają 2 cząsteczki zredukowanych przenośników elektronów (NADH):

a)

a) glikolizy

b)

b) redukcji

18.

Przedstawiony na rysunku produkt otrzymujemy w wyniku:

a)

fermentacji mlekowej

b)

fermentacji alkoholowej

19.

Organizmy żyjące w środowisku beztlenowym:

a)

oddychają tlenowo

b)

przeprowadzają fermentację

c)

nie oddychają

20.

Przyjrzyj się schematowi. Pirogronian jest transportowany do mitochondrium gdy w komórce:

a)

a) obecny jest tlen i może zachodzić oddychanie

tlenowe

b)

b) gdy brakuje tlenu i musi zajść fermentacja