Font size
Worksheetsсан-бак. дослідження
Total questions: 8
Worksheet time: 2hrs 0mins
Лаборанту потрібно визначити титр БГКП води централізованого водопостачання.
1 Який об'єм води потрібно посіяти ?
2 На яке середовище роблять посів?
3 Перерахувати ознаки, що підтвердять наявність БГКП
В санітарно-бактеріологічну лабораторію скеровано перев’язувальний матеріал для дослідження на стерильність.
1 При якій температурі лаборант буде інкубувати посіви на середовищі Сабуро ?
2 Культивування яких мікроорганізмів проводять на середовищі Сабуро?
3 Перерахувати середовища, які використовують для оцінки стерильності перев’язувального матеріалу
Який показник лаборант не визначає в кисломолочних продуктах (кефірі, сирі, ацидофільному молоці) при санітарно-бактеріологічному дослідженні? Обгрунтувати свою відповідь
На яке живильне середовище засівають воду центрального водопостачання?
2 Перерахувати показники, що оцінюють при дослідженні питної води.
3 Вказати нормативні значення показників якості питної води (мікробіологічних)
Який об’єм води з крану центрального водопостачання необхідно відібрати для санітарно-бактеріологічного дослідження? Написати правила відбору води для дослідження
В дитячому дошкільному закладі виник спалах харчової токсикоінфекції.
1 Який матеріал слід відібрати з метою встановлення факторів передачі інфекції?
2 Які показники оцінюють при дослідженні?
3 Назвати поживні середовища, що будуть використанні при дослідженні можливих факторів передачі інфекції
Що необхідно зробити для визначення мікрофлори кисломолочних виробів?
При санітарно-бактеріологічному дослідженні водопровідної води лаборант отримав наступні результати: загальна кількість бактерій в 1см3 - 80, колі-індекс - 3. Як оцінити результат дослідження?
