wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย

Total questions: 25

Worksheet time: 19mins

Name
Class
Date
1.

สารอาหาร หมายถึง

a)

สิ่งที่ให้พลังงานน้อย

b)

สิ่งที่ไม่ให้พลังงาน

c)

สารเคมีที่เป็นองค์ประกอบของอาหาร

d)

สิ่งที่กินได้และก่อให้เกิดประโยชน์กับร่างกาย

2.

นักเรียนควรรับประทานอาหารชนิดใดมากที่สุด จึงจะได้โปรตีนครบถ้วนและสูงสุดตามหลักโภชนาการ

a)
b)
c)
d)
3.

ข้อใดเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดที่ซ่อมแซมอวัยวะต่าง ๆ ของมนุษย์ขณะสึกหรอให้เป็นปกติอยู่เสมอ

a)

อากาศที่หายใจ

b)

การออกกำลังกาย

c)

พลังงานจากอาหาร

d)

การพักผ่อนที่เพียงพอ

4.

ควรหลีกเลี่ยงไม่ให้เด็กรับประทานอาหารชนิดใดมากที่สุด เพราะอาจเป็นสาเหตุของโรคฟัน และมีประโยชน์น้อยมาก

a)
b)
c)
d)
5.

ใครน่าจะต้องการสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตมากที่สุด

a)

เจโฮปชอบเล่นคอมพิวเตอร์

b)

จีมินชอบเล่นกีฬา

c)

วีชอบอ่านหนังสือ

d)

จองกุกชอบวาดภาพ

6.

ถ้าไม่รับประทานไขมันเลย ร่างกายจะไม่สามารถดูดซึมวิตามินใดได้

a)
b)
c)
d)
7.

อาหารกลุ่มใดมีสารอาหารชนิดเดียวกันทั้งหมด

a)

ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว นมข้นหวาน

b)

นมสด น้ำตาลทราย น้ำมันพืช

c)

เนื้อปลา ข้าวเหนียว เต้าหู้

d)

เนื้อหมู มันหมู ไข่ขาว

8.

โรคเอ๋อเกิดจากสาเหตุใด

a)

ขาดธาตุเหล็ก

b)

ขาดธาตุไอโอดีน

c)

ขาดธาตุแคลเซียม

d)

ได้รับสารปรอทมาก

9.

ปริมาณอาหารประเภทใด ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของร่างกายมากที่สุด

a)

วิตามินและเกลือแร่

b)

คาร์โบไฮเดรต

c)

ไขมัน

d)

โปรตีน

10.

สารอาหารมีทั้งหมดกี่ประเภท

a)
b)
c)
d)
11.

ข้อใดไม่ใช่สารอาหาร

a)

สีผสมอาหาร

b)

เกลือแร่

c)

วิตามิน

d)

น้ำ

12.

สารอาหารประเภทใด ที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

a)

คาร์โบไฮเดรต

b)

เกลือแร่

c)

วิตามิน

d)

โปรตีน

13.

ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์จากการรับประทานอาหาร

a)

ร่างการเจริญเติบโต

b)

ทำให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บ

c)

สมอง สติปัญญาดี

d)

จิตใจ และอารมณ์แจ่มใส

14.

ข้อใดไม่ใช่อาหารหมู่ที่ 1

a)
b)
c)
d)
15.

สารอาหารประเภทใดมีหน้าที่เกี่ยวกับการสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อเพื่อการเจริญเติบโตของร่างกาย

a)

สารอาหารคาร์โบไฮเดรท

b)

สารอาหารโปรตีน

c)

สารอาหารวิตามิน

d)

สารอาหารเกลือแร่

16.

สารอาหารเกลือแร่มีอยู่กี่ชนิด

a)
b)
c)
d)
17.

เราไม่สามารถขาดน้ำได้นานเท่าใด

a)

1 - 2 วัน

b)

2 - 3 วัน

c)

1 สัปดาห์

d)

2 สัปดาห์

18.

เพื่อเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง วัยรุ่นควรรับประทานอาหารชนิดใดมากที่สุด

a)

นม ไข่ ยอดสะเดา

b)

เครื่องในสัตว์ กล้วย หมู

c)

เต้าเจี้ยว ไข่เค็ม เนยแข็ง

d)

กระถิน ผักบุ้ง ถั่ว

19.

เหตุใดวัยรุ่นแม้จะรับประทานอาหารในปริมาณมาก แต่ก็ไม่อ้วนจนเกินไป

a)

ร่างกายนำไปสร้างภูมิคุ้มกันโรค

b)

ร่างกายนำไปใช้พัฒนาด้านสติปัญญา

c)

ร่างกายนำไปใช้ในการเจริญเติบโต

d)

ร่างกายนำไปเก็บไว้เพื่อใช้ในยามเจ็บป่วย

20.

ความรู้เกี่ยวกับหลักโภชนาการเรื่องอาหารหลัก 5 หมู่ มีประโยชน์ต่อนักเรียนอย่างไร

a)

สามารถเลือกอาหารได้ตามรสนิยม

b)

สามารถเลือกใช้สารอาหารได้ถูกใจ

c)

สามารถเลือกซื้ออาหารได้ราคาถูก

d)

เปลี่ยนแปลงรายการอาหารได้โดยไม่เกิดผลเสีย

21.

ข้อใดไม่ใช่สารอาหารที่อยู่ในหมู่ที่ 1

a)

เนื้อหมู

b)

ไข่ดาว

c)

ข้าวเหนียว

d)

นมเปรี้ยว

22.

วิตามินและเกลือแร่พบมากที่สุดในอาหารประเภทใด

a)

เนื้อวัว

b)

แอปเปิ้ล

c)

นมถั่วเหลือง

d)

ข้าวผัด

23.

ผัดเปรี้ยวหวานใส่กุ้ง มีสารอาหารมากมาย ยกเว้นข้อใด

a)

คาร์โบไฮเดรต

b)

วิตามิน

c)

ไขมัน

d)

โปรตีน

24.

อาหารที่ไม่ให้พลังงานคือข้อใด

a)

คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน

b)

เกลือแร่ วิตามิน ไขมัน

c)

วิตามิน เกลือแร่ น้ำ

d)

ไขมัน น้ำ คาร์โบไฮเดรต

25.

หลักโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ เราเรียกว่าอะไร

a)

โภชนบัญญัติ 9 ประการ

b)

โภชนาการบัญญัติ 9 ประการ

c)

โภชนาบัญญัติ 9 ประการ

d)

โภชนบัญญัติที่ดี 9 ประการ