WorksheetsEnzymy
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
Označte všechna pravdivá tvrzení o vlastnostech a účincích enzymů:
činnost enzymů lze ovlivnit jinými látkami, tzv. aktivátory a inhibitory (např. ionty Mg2+, Pb2+)
každý enzym je specializovaný na konkrétní typ reakce a/nebo reakci konkrétní látky
působením enzymů se vždy usnadní, nebo zrychlí nějaká reakce, pro kterou je enzym určen
každý enzym pracuje nejlépe při konkrétní teplotě (tělesná teplota) a pH (zpravidla neutrální)
Jakého charakteru jsou jednotlivé části složeného enzymu? (vyberte jednu možnost)
kofaktor = "nebílkovina" , koenzym = celý enzym, apoenzym = bílkovina
kofaktor = "nebílkovina", holoenzym = celý enzym, apoenzym = bílkovina
koenzym = sacharid, holoenzym = celý enzym, apoenzym = bílkovina
kofaktor = "nebílkovina", koenzym = bílkovina, apoenzym = celý enzym
Jakým dvouslovným termínem (na písmena "a" a "c") označujeme fialové místo v původním enzymu?
(a)
Které/á ze schémat odpovídá/ají teorii zámku a klíče? (označte všechny správné možnosti)
Rychlost enzymatických reakcí (označte všechna správná tvrzení):
se zvyšuje při vyšší koncentraci enzymu a snižuje při vyšší koncentraci substrátu
je největší u většiny enzymů kolem 85-95 °C (pak klesá a nad 100°C se už enzymy rozpadají)
je ovlivněna hodnotou pH - většina enzymů nejlépe pracuje kolem pH=7, ale máme enzymy i pro kyselé i pro zásadité prostředí
je regulována pomocí tzv. aktivátorů a inhibitorů (např. ionty některých kovů)
Otrava methanolem se může léčit podáváním ethanolu, protože ethanol se snadněji váže na alkoholdehydrogenasu (enzym katalyzující tyto dva alkoholy), čímž zpomaluje přeměnu methanolu na zdraví škodlivé látky. Jak tento jev označujeme?
Kompetitivní inhibice
Nekompetitivní inhibice
Enzymový jed
Nekompetitivní aktivace
Která/é z níže uvedený skupin NEPATŘÍ mezi 6 základních tříd enzymů:
Transferasy
Ligasy
Lyasy
Proteasy
Oxidoreduktasy
Která/é třída/y enzymů se podílí na štěpení vazeb:
Ligasy
Lyasy
Hydrolasy
Transferasy
Oxidoreduktasy
Název enzymu může končit na: (označte všechny správné možnosti)
-asa
-id
-in
-yl
AZ-kvíz: Enzymy nazýváme také jejich synonymem, které vystihuje vliv enzymů na průběh reakce (tj. usnadnění, či zrychlení) a fakt, že enzymy působí v živých organismech. O jaké slovo na "b" se jedná?
(a)
