Περιλαμβάνει τα τρόφιμα που αλλοιώνονται γρήγορα.

Περιλαμβάνει τα τρόφιμα που που δεν αλλοιώνονται.

Σε ποια κατηγορία ανήκει το ψάρι;

Σε ποια κατηγορία ανήκει το κρέας;

Σε ποια κατηγορία ανήκει το κοτόπουλο;

Σε ποια κατηγορία ανήκει το γάλα;

Σε ποια κατηγορία ανήκουν τα αυγά;

Σε ποια κατηγορία ανήκουν τα φρούτα;

Σε ποια κατηγορία ανήκουν τα λαχανικά;

Σε ποια κατηγορία ανήκει η ζάχαρη;

Σε ποια κατηγορία ανήκει το ρύζι;

Σε ποια κατηγορία ανήκει το αλεύρι;

Σε ποια κατηγορία ανήκουν τα φασόλια;

Ποιοι παράγοντες συμβάλλουν στην αλλοίωση των τροφίμων;

Ποιοι μικροοργανισμοί συμβάλλουν στην αλλοίωση των τροφίμων;

Τα ένζυμα εξακολουθούν να υπάρχουν μετά την θανάτωση τον ζώον ή την συγκομιδή φρούτων και λαχανικών.

Τι ευνοεί την ανάπτυξη μικροοργανισμών και μικροβίων στα τρόφιμα;

Τα έντομα και τα τρωκτικά καταναλώνουν αποθηκευμένα τρόφιμα, τα μολύνουν και προκαλούν προβλήματα στην υγεία του ανθρώπου.

Τα φυτικής προέλευσης τρόφιμα μολύνονται από το έδαφος εξαιτίας