Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Latihan Soal Budaya Melayu Semester 2 Pelajaran 1 dan 2

Total questions: 25

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

Ragam gerakan pada tari Anak Kala ada . . . .

gerakan.

a)

10

b)

11

c)

12

d)

13

2.

Bahan dasar pembuatan gobal adalah . . . .

a)

terigu

b)

beras

c)

sagu

d)

singkong

3.

Perhatikan cara membuat nasi dagang di bawah ini!


I. Nasi yang sudah dicampur bumbu dan santan dikukus

II. Beras dimasak dengan santan kurang pekat

III. Bawang putih, bawang merah, jahe dirajang

IV. Kelapa diparut lalu diperas, dipisahkan pati santan dan kurang pekat

V. Nasi setengah matang dicampur dengan santan pekat dan bumbu


Langkah pembuatan nasi dagang yang benar adalah . . . .

a)

IV-III-II-V-I

b)

I-II-III-IV-V

c)

III-II-IV-I-V

d)

V-IV-III-II-I

4.

Jumlah penari Tari Anak Kala ada . . . pasang.

a)

2 - 3

b)

3 - 4

c)

4 - 5

d)

5 - 6

5.

Nama lain nasi bejagah adalah . . . .

a)

nasi randan

b)

nasi dagang

c)

nasi rawon

d)

nasi uduk

6.

Berikut ini lalapan yang sering ditambahkan pada lakse, kecuali . . . .

a)

daun singkong

b)

mentimun

c)

tauge mentah

d)

jantung pisang muda

7.

Tari anak kala bawakan oleh pasangan anak . . . .

a)

laki-laki

b)

perempuan

c)

perempuan dan laki-laki

d)

kecil dan orang dewasa

8.

Perhatikan langkah pengolahan beras berikut ini!

I. direbus

II. digonseng

III. dikeringkan

IV. diayak

V. digiling

Langkah pengolahan beras yang dilakukan pada pembuatan bubur pedas yang benar setelah beras dicuci adalah . . . .

a)

I-II-III-IV-V

b)

V-IV-III-II-I

c)

II-V-III-I-IV

d)

III-II-V-IV-I

9.

Gerakan terakhir Tari Anak Kala adalah . . . .

a)

joget anak kala 2x8

b)

tukar tempat kembali ke tempat semula 2x8

c)

salam

d)

gerakan berbentuk S 2x8

10.

Nasi bejagah terbuat dari campuran . . . dan . . . .

a)

beras dan kacang

b)

kentang dan sagu

c)

gandum dan kedelai

d)

beras dan ubi

11.

Gobal disebut juga . . . .

a)

saguk bal-bal

b)

bola-bola

c)

bolu bulat

d)

donat

12.

Joget anak kala 2x8 adalah gerakan tari Anak Kala ke . . . .

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

1 dan 4

d)

1 dan 5

13.

Berikut ini adalah bahan-bahan untuk membuat gobal . . . .

a)

beras, ubi, santan

b)

sagu, kelapa, air, garam

c)

bawang putih, salam, beras

d)

ikan, cabe, kunyit, lengkuas

14.

Tari anak kala bercerita tentang . . . .

a)

kegembiraan

b)

kesedihan

c)

kemalangan

d)

kesuksesan

15.

Nasi campur harus dimasak dengan api kecil supaya . . . .

a)

cepat masak

b)

bisa bercampur

c)

tidak hangus

d)

lama masak

16.

Gerakan ke 10 pada tari Anak Kala adalah . . . .

a)

Putar di tempat ke kanan 1x8 selanjutnya balas ke kiri 1x8

b)

Gerakan berbentuk S 2x8

c)

Gerakan maju dua kali putar kanan 1x8, balas ke kiri 1x8

d)

Tukar tempat kembali ke tempat semula 2x8

17.

Makanan khas Melayu yang ditunjukkan pada gambar di samping adalah . . . .

a)

gobal

b)

nasi campur

c)

otak-otak

d)

lakse

18.

Berikut adalah bumbu untuk membuat nasi dagang . . . .

a)

bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam, serai

b)

bawang bombay, cabe keriting, lengkuas, kunyit, serai

c)

garam, gula, merica, bawang putih, daun salam

d)

kayu manis, ketumbar, cengkih, kapulaga

19.

Gerakan tukar tempat kembali ke tempat semula 2x8 dilakukan pada gerakan Tari Anak Kala ke . . . .

a)

1 dan 3

b)

6 dan 10

c)

5 dan 7

d)

2 dan 4

20.

Berikut ini adalah contoh makanan Melayu, kecuali . . . .

a)

lakse

b)

nasi dagang

c)

saguk bal-bal

d)

nasi uduk

21.

Gerakan ke 9 Tari Anak Kala adalah . . . .

a)

tukar tempat kembali ke tempat semula 2x8

b)

gerakan maju dua kali putar kanan 1x8, balas ke kiri 1x8

c)

gerakan berbentuk s 2x8

d)

joget anak kala 2x8

22.

Saguk bal-bal harus dimakan selagi masih hangat karena jika dingin . . . .

a)

akan menjadi keras

b)

semakin enak

c)

menjadi lembek

d)

akan kering

23.

Kuah lakse terbuat dari . . . dan dimasak dengan aneka bumbu.

a)

ikan patin goreng

b)

ikan gurame goreng tepung

c)

ikan tongkol disalai

d)

ikan asin goreng

24.

Berikut adalah lauk yang biasa dimakan bersama gobal, kecuali . . . .

a)

pindang ikan

b)

ikan asam manis

c)

goreng ikan asin

d)

ikan salai

25.

Salah satu tempat rekreasi di Batam yang digunakan untuk mementaskan tari tradisional Melayu ada di daerah . . . . Tarian tersebut diiringi grup musik tradisinal Melayu dari Pulau . . . .

a)

Tanjung Pinang, Galang

b)

Tanjung Uncang, Rempang

c)

Tanjung Pinggir, Panjang

d)

Tanjung Uma, Belakang Padang