NEW
Font size
WorksheetsSOAL PAT PRAKARYA KELAS 7
Total questions: 40
Worksheet time: 2hrs 50mins
Tanaman yang mengandung zat yang dapat digunakan untuk mengurangi rasa sakit disebut dengan tanaman ….
sayuran
obat
buah
umbi
Berikut ini adalah contoh tanaman obat yang dapat dimanfaatkan rimpangnya, kecuali ….
jahe
temulawak
kunyit
seledri
Di sekitar rumah kita terdapat banyak jenis tanaman, diantaranya ada yang termasuk tanaman obat. Lihat gambar di atas !
Tentukan nama tanaman obat tersebut ….
rosella
bratawali
mahkota dewa
daun binahong
Zaman dahulu, banyak penyakit yang dapat diobati menggunakan resep tradisional yang diwariskan secara turun temurun menggunakan tanaman di halaman rumah. Salah satu resep tradisional untuk menyembuhkan batuk adalah dengan memanfaatkan tanaman ....
mahkota dewa
kayu manis
lidah buaya
jeruk nipis
Batang beraroma harum yang banyak digunakan dalam membuat kue dan berkhasiat mengontrol kadar gula darah, coba perhatikan gambarnya di atas. Batang tersebut disebut ….
sereh
kayu manis
vanila
alang-alang
Kelompok tanaman berikut ini yang dimanfaatkan bunganya untuk mengobati penyakit adalah ….
jahe, lidah buaya, lada
mahkota dewa, mengkudu, jeruk nipis
rosela, kumis kucing, cengkeh
sereh, alang-alang, kayu manis
Lada, jintan, selasih adalah berbagai macam tanaman obat yang dapat kita manfaatkan bagian tanamannya berupa ....
buah
biji
bunga
daun
Tanaman obat berikut ini yang dapat dikembangbiakkan melalui biji adalah ....
pala
jahe
sereh
daun sirih
Tanaman berikut ini yang banyak dimanfaatkan bagian daunnya untuk menambah produksi ASI ibu menyusui adalah ....
daun sirih
daun katuk
daun kelor
lidah buaya
Tanaman yang dimanfaatkan bijinya berkhasiat menghangatkan badan dan biasa dimanfaatkan sebagai bumbu sup adalah deskripsi dari tanaman ....
jahe
lada
ketumbar
kemiri
Praktek pemanfaatan tanaman obat dapat dilakukan melalui berbagai macam cara agar mendapatkan hasil pengobatan yang maksimal. Kelompok tanaman berikut ini yang dimanfaatkan rimpangnya adalah ....
jahe, asam jawa, jinten
jahe, mahkota dewa, lada
temulawak, kencur, cabe
temulawak, kunyit, jahe
Pembuatan obat tradisional empon-empon sebagai daya tahan tubuh untuk menangkal virus corona, dilakukan pengolahan dengan cara ….
direbus
dijemur
diparut
diuleg
Tanaman obat keluarga selain digunakan sebagai tanaman obat juga memiliki manfaat lain seperti dibawah ini kecuali ….
dapat menambah keindahan karena ditanam dipekarangan rumah
dapat digunakan sebagai bumbu atau rempah – rempah
dapat dimanfaatkan untuk menambah gizi keluarga
dapat dijual atau memiliki nilai ekonomis
Tanaman obat yang digunakan untuk mengobati penyakit maag, sembelit, cacar air dan dapat meningkatkan nafsu makan adalah ...
kunyit
temulawak
kencur
jahe
Tumbuhan yang diambil daunnya untuk mengobati pendarahan pada hidung (mimisan) adalah ….
daun kelor
daun sirih
daun sereh
daun binahong
Klasifikasi sayuran dapat ditinjau berdasarkan bagian tanaman yang dapat dimakan, diantaranya adalah sayuran akar, adapun jenis sayuran akar diantaranya adalah ....
buncis, kapri, kacang panjang, kacang merah dan kedelai
kentang, wortel, lobak, bit, talas, ubi jalar
cabai, paprika, timun, terong, pare, labu siam, jagung dan oyong
brokoli, kembang kol, kecombrang, dan bunga turi
Anto tiap malam sulit sekali untuk tidur sehingga setiap berangkat ke sekolah selalu kesiangan, suatu ketika ibunya mengajak Anto untuk makan malam dengan sayuran dan setelah makan sayuran tersebut ternyata mengandung unsur sedatif yang berfungsi sebagai obat tidur alami, nama sayuran tersebut adalah ....
pare
kecombrang
paprika
kangkung
Teknik dasar pengolahan pangan dibedakan menjadi 2 yaitu ....
teknik pengolahan makanan panas basah dan teknik pengolahan panas kering
teknik pengolahan makanan dingin basah dan teknik pengolahan panas kering
teknik pengolahan makanan panas basah dan teknik pengolahan basah kering
teknik pengolahan makanan basah kering dan teknik pengolahan panas kering
Jenis sayuran yang rasanya manis dan banyak anak-anak yang suka memakannya ketika di buat sebuah sayur sop adalah ....
timun
kangkung
wortel
bawang
Ketika dirumahmu terdapat bahan-bahan seperti buncis, wortel, kentang, kubis, daun bawang, seledri, ceker ayam sebagai kaldu, dan air, garam, gula, merica, bawang merah, dan bawang putih, ide apa agar bahan-bahan tersebut bisa dijadikan sebuah makanan yang sehat maka kamu bikin menjadi ....
bubur ayam
sayur sop
sayur lodeh
sambal goreng
Untuk penyajian dalam membuat minuman kesehatan seharusnya kita bisa menggunakan alat saji berupa ... agar tetap bersih dan higienis.
gelas kaca
gelas plastik
ember
baskom
Ketika kita akan memasak sayuran di dapur, ada beberapa macam jenis sayuran. Sayuran yang berwarna kuning atau oranye adalah ....
ubi jalar, wortel, bawang, dan bit
terong, wortel, biji melinjo, dan labu kuning
ubi jalar, wortel, biji melinjo, dan labu kuning
timun, pare, biji melinjo, dan labu kuning
Teknik mengolah makanan di atas lempengan besi panas (gridle) atau diatas pan dadar (teflon) yang diletakkan di atas perapian langsung adalah teknik ....
membakar
menumis
memanggang
menggoreng
Menggunakan sedikit minyak olahan yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat, diaduk-aduk, serta ditambah sedikit cairan sehingga sedikit berkuah atau basah. Biasanya cairan yang ditambahkan adalah saus, cream, dan sejenisnya yang dimasukkan pada saat terakhir proses pemasakan, merupakan teknik ....
membakar
menumis
memanggang
menggoreng
Bahan samping atau bagian lain yang dihasilkan dari tanaman sayuran (selain dari pada bahan pangan utama sayuran) yang masih bisa dimanfaatkan, merupakan pengertian dari ....
bahan pangan hasil samping buah-buahan
bahan pangan hasil samping umbi-umbian
bahan utama pangan sayuran
bahan pangan hasil samping sayuran
Makanan yang kita makan sehari-hari misalnya makanan empat sehat lima sempurna mengandung gizi seimbang disebut dengan makanan ….
pokok
sehat
komplit
tambahan
Sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan asal tumbuhan yang biasanya mengandung kadar air tinggi dan dikonsumsi dalam keadaan segar atau setelah diolah secara minimal. Sebutan untuk beraneka jenis sayuran disebut sebagai sayur-sayuran atau sayur-mayur. Sayuran merupakan sumber … terbesar.
karbohidrat
lemak
mineral
protein
Berikut ini adalah bahan bantu yang digunakan dalam pembuatan masakan cah kangkung, kecuali ….
saus tiram
es batu
garam
terasi
Perhatikan gambar berikut ini !
Gambar tersebut biasanya digunakan untuk menumis atau menggoreng, alat tersebut disebut dengan ….
pisau
talenan
sendok
spatula
Teknik pengolahan makanan yang biasanya mempertahankan nutrisi dalam sayuran yang paling baik adalah ….
mengukus
memanggang
menggoreng
merebus
Teknik pengolahan sayuran yang dapat menurunkan kandungan vitamin C dalam makanan tersebut adalah dengan ….
mengukus
memanggang
menggoreng
merebus
Berikut ini adalah bahan kemasan yang biasanya digunakan untuk mengemas makanan dari bahan alam, kecuali ….
daun
plastik
janur
kayu
Berikut ini adalah yang bukan termasuk minuman sehat bagi tubuh kita yaitu ….
susu
jamu
minuman berkarbonasi
jus buah
Tomat (Solanum lycopersicum syn. Lycopersicum esculentum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru. Tomat merupakan tumbuhan siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter. Tumbuhan ini memiliki buah berawarna hijau, kuning, dan merah yang biasa dipakai sebagai sayur dalam masakan atau dimakan secara langsung tanpa diproses. Jika tomat dibuat saus maka bahan yang digunakan adalah sebagai berikut, kecuali ….
cabe
garam
gula
cuka
Teknik pengolahan minuman segar dengan menggunakan blender disebut dengan teknik ….
merebus
menghaluskan
mencampur
menyaring
Jika ditinjau dari pengertian secara botani tomat termasuk ….
buah
sayur
umbi
rimpang
Yang termasuk teknik pengolahan panas basah adalah ….
menggoreng
memanggang
menggulai
membakar
Teknik pengolahan makanan yang dilakukan secara panas kering adalah ….
memanggang
mengukus
merebus
mendidih
Perhatikan gambar berikut ini !
Teknik memasak pada gambar tersebut menggunakan cara ….
oven
uap air panas
cairan mendidih
cairan berbumbu
Hasil samping sayuran berikut ini yang dapat diolah menjadi bahan pangan adalah ….
jantung pisang
kulit manggis
kulit bawang merah
batang daun pepaya
