wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SEBERAPA HEBATNYA KAMU....

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Apa ini?

a)

Rendang

b)

Gudeg

c)

Ketoprak

d)

Pempek

2.

Pilihlah kosakata yang benar sesuai gambar!

a)

Gado-gado

b)

Ketoprak

c)

Mi goreng

d)

Gudeg

3.

Gulai daun ubi tumbuk merupakan salah satu hidangan dari daerah Sumatera Barat. Bahan utama yang digunakan adalah bahan makanan nabati dari kelompok sayur-sayuran yang berasal dari daun, yaitu ....

a)

daun singkong

b)

katuk

c)

daun pepaya muda

d)

kelapa

4.

Gulai Kepala Ikan merupakan makanan yang berbahan dasar hewani dengan ciri khas rasa yang pedas dan bersantan. Balam pengolahannya bahan utama yang digunakan adalah bahan makanan hewani dari jenis ikan, yaitu .....

a)

ikan kakap

b)

ikan lele

c)

ikan gurame

d)

ikan mas

5.

setiap daerah di Indonesia mempunyai karakteristik hidangan yang berbeda. Hidangan Jawa Barat mempunyai karakteristik yaitu ....

a)

menggunakan ikan laut

b)

banyak menggunakan sayuran mentah dan segar

c)

mendapat pengaruh asing

d)

bersantan

6.

Perhatikan gambar di atas! Makanan tersebut berasal dari ....

a)

Betawi

b)

Padang

c)

Yogyakarta

d)

Banjarmasin

7.

Makanan di atas adalah salah satu hidangan dari Sumatera Selatan. Ciri utama hidangan tersebut adalah ....

a)

mempunyai rasa asam

b)

menggunakan ayam cincang

c)

bersantan

d)

memakai telur

8.

Di bawah ini yang merupakan makanan khas daerah Jawa Barat adalah ....

a)
b)
c)
d)
9.

Perhatikan makanan di atas. Dalam pengolahan makanan khas Indonesia banyak menggunakan bumbu dan rempah. Pengolahan hidangan di tas mempunyai ciri khas kuah yang berwarna hitam. hal ini karena menggunakan salah satu bumbu khas yaitu ....

a)

Kluwek

b)

charcoal

c)

abu merang

d)

tinta cumi

10.

makanan di tas menggunakan bumbu dasar dalam pengolahannya, yaitu

a)

bumbu dasar putih

b)

bumbu dasar kuning

c)

bumbu dasara merah

d)

bumbu dan rempah

11.

Di bawah ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat, kecuali...

a)

Comro

b)

Karedok

c)

Bebek sinjay

d)

Misro

e)

Surabi

12.

1. Sedikit pedas dan asam

2. bawang putih sering menjadi bumbu dominan banyak 3.ditemukan masakan bersantan

4.rasa manis lebih disukai daripada rasa lainnya

5.agak pedas


Pernyataan diatas yang termasuk kedalam ciri masakan jawa tengah ditunjukkan pada nomor…

a)

1, 2,3

b)

1,2,5

c)

2,3,4

d)

1,3,5

e)

2,4,5

13.

Salah satunggaling jajan tradhisional Jawa ingkang didamel saking bahan dasar wos ketos (beras ketan) inggih menika....

a)

Nagasari / Utri

b)

Gethuk goreng

c)

Ondhol

d)

Klepon

14.

Jajan tradhisional ingkang dipundamel saking bahan dhasar budin, ingkang cara damelipun budin dikukus rumiyin, lajeng ditutu sareng kalih gendhis, lajeng didamel bunder-bunder, lan ingkang pungkasan digoreng. menika wau deskripsi saking jajan tradhisional....

a)

Gethuk goreng

b)

Cimplung

c)

Ondhol

d)

Gethuk Lindri

15.

Jajan tradhisional ing nginggil dipundamel kanthi bahan dasar menapa?

a)

Wos

b)

Budin

c)

Bihun

d)

Aci

16.

Ing ngandhap menika salah satunggaling makanan tradhisional ingkang dipundamel saking adonan glepung beras lan santen, lajeng diparing gendhis inggih menika....

a)
b)
c)
d)
17.

bupati kebumen sekarang

a)
b)
c)
d)
18.

icon di atas adalah icon kota Kebumen bernama

a)

monumen kupu tarung

b)

tugu lawet

c)

tugu arumbinang

d)

monumen tugu Joko Sangkrib

19.

ada berapa kecamatan di kabupaten Kebumen

a)

29

b)

28

c)

27

d)

26

20.

Ada berapa desa dan kelurahan di kecamatan Gombong

a)

14

b)

12

c)

13

d)

15