Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PRAKARYA KLS 8

Total questions: 30

Worksheet time: 30mins

Name
Class
Date
1.

1. Limbah yang berasal dari alam (tumbuhan dan hewan) bersifat keras,padat,dan dapat terurai dalam tanah disebut dengan limbah…..

a)

Domestik

b)

Organik

c)

Anorganik

d)

Buatan

2.

Dalam kehidupan sehari-hari sering kali kita menemukan jenis bahan limbah keras organik yang bisa dijadikan sebuah karya kerajinan, diantaranya adalah.....

a)

cangkang kerang laut, tulang sapi, tulang ikan, sisik ikan, tempurung kelapa, dan potongan kayu.

b)

cangkang kerang laut, tulang sapi, tulang ikan, sisik ikan, tempurung kelapa, dan pecahan kaca.

c)

cangkang kerang laut, tulang sapi, pecahan kaca, sisik ikan, pecahan keramik, dan potongan kayu.

d)

cangkang kerang laut, tulang sapi, tulang ikan, sisik ikan, pecahan batu, dan potongan kayu.

3.

Sebuah produk kerajinan akan kelihatan menarik apabila kita memberikan warna dengan cara disemprot atau di kuas dengan menggunakan cat. Pengolahan tersebut merupakan proses dari....

a)

Pembersuh limbah

b)

Pengeringan

c)

Pewarnaan

d)

Pengeringan setelah pewarnaan

4.

Doni dan temen-temannya mendapatkan tugas kelompok dari gurunya untuk membuat aksesori seperti anting-anting, cincin, kalung, bros, dan gelang dari limbah keras. Untuk membuat kerajinan tersebut Doni dan teman-temanya harus menyiapkan bahan limbah keras dari....

a)

Sisik ikan

b)

Cangkang kerang

c)

Pelepah pisang

d)

Tempurung kelapa

5.

Indonesia tergolong negara maritim karena dikelilingi oleh lautan sehingga pohon kelapa dapat dengan mudah dijumpai. Adapun propinsi yang banyak menghasilkan kerajinan dari tempurung kelapa adalah....

a)

Aceh

b)

Jawa timur

c)

Sumatra utara

d)

Bandung

6.

Plastik, pecahan keramik, pecahan kaca, dan baja merupakan limbah....

a)

Domestik

b)

Anorganik

c)

Organik

d)

Buatan

7.

Botol kaca bekas jika dijual ke penadah hanya dapat menghasilkan beberapa ribu rupiah saja, tetapi jika diolah dengan teknologi tinggi seperti pemanasan, botol kaca ini akan berubah menjadi batu-batu cantik yang berkilau dan dapat dibuat menjadi berbagai asesoris atau hiasan lainnya. Pencairan kaca dapat menggunakan tungku keramik yang berderajat tinggi hingga....

a)

6000 0C

b)

7000 0C

c)

8000 0C

d)

9000 0C

8.

Prinsip pengolahan limbah terdiri dari...

a)

Reduce,reuse,dan recyle

b)

Resourse,reuse,dan recycle

c)

Reduce,reuse,dan remove

d)

Redure,reuse,dan recycle

9.

Muhammad Ayip ketika mau minum gelas yang diambilnya jatuh, sehingga pecahan kaca gelas tersebut berserakan, lalu dia mengumpulkan pecahan gelas tersebut untuk dijadikan sebuah karya kerajinan. Kerajinan yang akan dibuat Muhammad Ayip adalah jenis limbah....

a)

Pertanian

b)

Industri

c)

Domestik

d)

Pertambangan

10.

Yang bukan merupakan proses pembuatan kerajinan plastik adalah....

a)

Amplas

b)

Semprotan warna

c)

Isi lem tembak

d)

Aneka plastik

11.

Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi bahan setengah jadi dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan merupakan pengertian....

a)

Pengolahan bahan pangan

b)

Pengolahan buah-buahan

c)

Pengolahan bahan makanan setengah jadi

d)

Pengolahan bahan minuman

12.

Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian/rumput-rumputan (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati merupakan jenis tumbuhan....

a)

Umbi

b)

Bayam

c)

Kedelai

d)

Serealia

13.

Ibu Nenden memasak bahan makanan dengan saus atau bahan cair lainnya yang dididihkan dahulu baru api dikecilkan di bawah titik didih dan direbus lama, di mana di permukaannya muncul gelembung-gelembung kecil. Teknik memasak yang dilakukan Ibu Nenden menggunakan teknik....

a)

Boiling

b)

Moist heat

c)

Simmerling

d)

Poaching

14.

Onde-onde merupakan makanan yang terbuat dari bahan setengah jadi tepung ubi ungu dan tepung ketan putih merupakan camilan khas masyarakat....

a)

Indramayu

b)

Bugis

c)

Kalimantan

d)

Bali

15.

Cara mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbus dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu banyak dengan api sedang, biasanya digunakan pada makanan....

a)

Daging,ayam,dan ikan

b)

Ikan,nasi,dan daging

c)

Sayuran dan ikan

d)

Daging dan sayur

16.

Yang tidak perlu diperhatikan dalam menyajikan penampilan olahan pangan adalah....

a)

Kombinasi warna

b)

Bentuk,tekstur,dan kekentalan

c)

Rasa dan suhu

d)

Hidangan dan bumbu masakan

17.

Untuk mengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya disebut....

a)

Boiling (teknik merebus)

b)

Poaching (Teknik merebus menutup bahan pangan)

c)

Moist heat (teknik panas basah)

d)

Simmering(teknik Mendidih)

18.

Salah satu produk pangan setengah jadi bentuk pipih tebal atau tipis dari serealia antara lain kecuali....

a)

Emping

b)

Mentega

c)

Mie

d)

Bihun

19.

Tiwul merupakan produk pangan setengah jadi dengan bentuk butiran besar terbuat dari....

a)

Umbi

b)

Kentang

c)

Kedelai

d)

Gandum

20.

Ibu Wiwik terbiasa membuat susu kedelai sendiri untuk keluarganya setiap hari. Maka Ibu Wiwik memiliki banyak ampas kedelai. Ampas kedelai jika dibuang amatlah sayang karena memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan tubuh, agar ampas kedelai bisa bermanfaat maka Ibu Wiwik bisa mengolah ampas kedelai itu menjadi....

a)

Tempe gembus

b)

Bubur kacang

c)

Tahu goring

d)

Biscuit

21.

Produk yang dihasilkan selain produk utama merupakan pengertian dari....

a)

Produk hasil samping

b)

Produk hasil pangan

c)

Produk hasil biji-bijian

d)

Produk hasil ternak

22.

Usaha yang bergerak dalam bidang makanan disebut….

a)

Kuliner

b)

Sefood

c)

Courfood

d)

Seaword

23.

Kemasan yang langsung dibuang setelah satu kali pakai,contohnya bungkus plastik, bungkus permen,bungkus daun,karton dus,makanan kaleng merupakan pemakaian…

a)

Kemasan sekali pakai

b)

Kemasan dipakai berulang kali

c)

Kemasan siap pakai

d)

Kemasan tidak bisa dipakai

24.

Salah satu contoh olahan makanan cepat saji yang dihidangkan dalam keadaan mentah adalah…

a)

Gado-gado

b)

Pecel

c)

Salad

d)

Siomay

25.

Glandir merupakah hasil samping dari tanaman....

a)

Kacang kedelai

b)

Serealia

c)

Kentang

d)

Ubi jalar

26.

Tujuan dari pengemasan, dapat membantu mencegah atau mengurangi....

a)

bau makanan

b)

Rasa makanan

c)

Kerusakan makanan

d)

Warna makanan

27.

Berikut adalah kegiatan reduce dalam mengatasi limbah ...

a)

mengolah limbah plastik menjadi kerajinan

b)

menggunakan kantong kain saat berbelanja

c)

membuat topeng dari bahan kertas bekas

d)

menngunakan botol bekas untuk tempat minum

28.

limbah yang dapat diuraikan menjadi tanah dinamakan limbah ...

a)

anorganik

b)

organik

c)

anorganik pertanian

d)

organik kimia

29.

Perhatikan gambar berikut, dari gambar tersebut merupakan kegiatan

a)

reduce

b)

recycle

c)

reuse

d)

reproduksi

30.

salah satu produk pemanfaatan platik bungkus makanan bekas adalah ...

a)

digunakan ulang sebagai pemungkus

b)

dibuat jas hujan

c)

dibakar karena tidak mungkin digunkan

d)

dibuat isi tempat duduk