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WorksheetsClasificación de Vinos
Total questions: 19
Worksheet time: 3mins
¿Cuáles son los factores ambientales favorables necesarios para el desarrollo de la viña?
Presión atmosférica y luz solar
Agua, vegetación y heladas
Viento, calor y luz solar
Agua, calor, nutrientes y luz solar
¿Qué es la filoxera?
Parásito
Planta tóxica
Variedad de uva extinguida
Virus
¿Donde obtiene el vino rosado su color?
Del hollejo de las uvas tintas
Al añadir vino tinto
Del color artificial añadido
Del depósito de acero inoxidable
¿A que especie pertenece la mayoría de los viñedos cultivados?
Vitis riparia
Vitis labrusca
Vitis berlandieri
Vitis vinifera
¿Cuál de los siguientes procesos se realiza en primer lugar para la elaboración del vino?
La estabilización
La fermentación alcohólica
La fermentación maloláctica
La vendimia
¿De dónde proceden principalmente los taninos de los vinos tintos?
Pulpa y levadura
Semillas y pulpa
Hollejos y raspones
Hojas y pulpa
¿Cuál es el mejor momento del día para realizar la vendimia?
En las horas mas frescas, por la noche
A primera hora, nada más amanecer
En las horas centrales del dia
Con las últimas horas de luz, al atardecer
El Cava es un vino:
Gasificado
Con Denominación de origen
Charmat
Transfer
¿Cuál de las siguientes variedades de uva es la más importante en ARGENTINA?
Nebbiolo
Garnacha
Malbec
Pinot Noir
Principal uva tinta de ESPAÑA
Merlot
Carmenere
Vidal
Tempranillo
El Cabernet Sauvignon, genéticamente es la suma de:
Una uva Blanca y una Tinta.
Cabernet Franc y Pinot Noir.
Merlot y Carmenere.
Cabernet Franc y Sauvignon Blanc
Chardonnay es una cepa
La graduación alcohólica viene en la etiqueta de la botella?
Falso
Verdadero
Las etiquetas son consideradas una parte fundamental del producto porque...
son la principal forma de atraer al cliente para su compra
son obligatorias por la ISO 36678 de productos gráficos
Sirve para identificarlo, describirlo, diferenciarlo, dar un servicio al cliente y cumplir con las leyes, normativas o regulaciones establecidas para cada industria o sector.
todas las respuestas anteriores son correctas
¿Que significa añada?
Tipo de Vino
Cepa
Año de la cosecha de la vid
Región de origen
¿Existen vinos blancos elaborados con uva tinta?
Por supuesto que no
Claro que si
Solo en casos escepcionales
Solo las tintas con mosto poco coloreado
Entre las funciones más destacadas del etiquetado encontramos la de identificar al responsable del producto que puede ser...
el fabricante
el distribuidor o el vendedor
el importador o incluso la empresa responsable de la marca
todas las respuestas anteriores
El vino es dulce cuando
Las uvas tienen azúcar residual
Se le agrega edulcorante
Es de variedades de uva dulce
Merlot es una cepa
