La encuesta del Tracking de Satisfacción aplica para todos los clientes:

Son los días a la semana que se comparten las verbalizaciones de las encuestas:

Son los clientes con baja satisfacción y califican de en un rango de 0 a 6:

.¿Cuál es la forma de evaluar el resultado de las encuestas?

¿Cuál es el tiempo en mostrador y en fila para el área de dulcería?

¿Cuál es el tiempo de espera máximo en cafetería?

Clientes que no suman, ni restan puntos:

Capacidad máxima de los botes del área de Lobby

Son una guía que nos ayuda a superar las expectativas del cliente cuando existe alguna eventualidad: