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WorksheetsSistemas de Nutrição
Total questions: 13
Worksheet time: 22mins
Qual vitamina se destaca no auxílio da formação, proteção e manutenção dos ossos?
A vitamina D
A vitamina C
O Cálcio
O aminoácido da proteína
De acordo com seus estudos, analise as alternativas abaixo como verdadeiras (V) ou falsas (F) e, assinale a resposta certa.
( ) Uma dieta equilibrada é necessária para a manutenção da saúde e do bem-estar dos indivíduos.
( ) Uma dieta hipercalórica não fará engordar se o indivíduo mentalizar que aqueles alimentos são saudáveis.
( ) Uma dieta equilibrada não pode, jamais, possuir gordura em sua composição.
( ) Pelo fato de metade da nossa massa seca (quantidade de componentes restantes quando tiramos a água da composição) ser composta por proteína, temos que ingerir o máximo de proteínas que pudermos.
V,V,V,F
V,F,V,F
V,F,F,F
F,F,V,V
Como um pedaço de pão é milhões de vez maior que uma célula, o primeiro passo é quebrá-lo em porções cada vez menores até, finalmente, obter os carboidratos de sua composição. O carboidrato, por sua vez, é reduzido a sua menor unidade constituinte: a glicose. No intestino delgado, ela é absorvida e atinge a circulação sanguínea. Assim, segue, pelo sangue, até as células.
Disponível em: <https://super.abril.com.br/mundo-estranho/como-e-obtida-a-energia-que-faz-nosso-corpo-funcionar/>. Acesso em 12 dez. 2019 (adaptado).
Após as etapas descritas, o processo seguinte, realizado já dentro das células, é a:
digestão química, processo realizado por enzimas digestórias que fragmentam a glicose em porções ainda menores.
excreção, etapa de eliminação de moléculas – como a glicose – que já não são úteis para nenhuma atividade corporal.
respiração celular, processo essencial para a produção de energia a partir de reações químicas entre as unidades constituintes de nutrientes absorvidas e o gás oxigênio.
produção de proteína, quando pequenas moléculas de glicose se unem e, formam proteínas de extrema importância para a composição de células e tecidos.
Os tumores desenvolvidos na vesícula biliar ou em seu duto, podem provocar diferentes sintomas, de acordo com a localização específica. Um indivíduo acometido por um tumor que obstrua (interrompa) o ducto comum que libera a bile no intestino delgado (indicado com um círculo na figura a seguir) terá como consequência
a evacuação de fezes com grande quantidade de gordura (lipídio).
o comprometimento da digestão de proteínas.
o prejuízo na absorção de aminoácidos.
comprometimento na digestão dos carboidratos como, por exemplo, o amido.
Sobre o pâncreas e sua função na digestão em humanos, é correto afirmar que ele auxilia na digestão química, pois
absorve, depois de digeridos, os aminoácidos e outras unidades constituintes de nutrientes.
produz solução alcalina contendo bicarbonato e várias enzimas.
transforma suas enzimas em sais biliares.
digere as moléculas de celulose. Por isso o ser humano pode ingerir vegetais.
A ingestão de alimentos gordurosos estimula a contração da vesícula biliar para que ela, libere a chamada bile. A bile, liberada no
estômago contém enzimas que digerem lipídios.
estômago contém substâncias que facilitam a digestão dos lipídios.
intestino delgado contém substâncias que facilitam a digestão dos lipídios.
na boca contém enzimas que digerem lipídios.
“UMA VEZ, EM BOGOTÁ . . .
. . . cheguei ao hotel sentindo-me lânguido. Resolvi dar uma volta no quarteirão, para ver as modas. Sobravam ponchos aconchegantes que ajudavam artificialmente a manter a temperatura do corpo.
Quando voltei e fui para a cama, notei que quase não respirava! Forcei os pulmões e me senti melhor. Bogotá fica a uma altitude de 2630 metros, de modo que o ar rarefeito me trazia oxigênio escasso, mesmo para minhas necessidades em repouso. Se eu fosse jogar futebol, não faria um gol. É por isso que os atletas chegam a esses lugares semanas antes da competição para que o organismo possa adaptar-se à altitude. ”
PESSOA, Oswaldo Frota, BIOLOGIA vol. 1, ed. Scipione, 2008.
Constitui um dos fatores de adaptabilidade (adaptação) às altitudes:
produção de um número maior de hemácias.
aumento da rede capilar dos alvéolos pulmonares.
elevação do pH sanguíneo para acelerar o ritmo respiratório.
produção de um número maior de leucócitos para preparar o sistema imune para eventuais transtornos causados pela altitude.
Leia o texto para responder à questão.
A vida das células está diretamente associada ao transporte de substâncias.
Na respiração humana, por exemplo, o gás oxigênio do ar inspirado é transportado até os alvéolos pulmonares, de onde passa para o interior de capilares sanguíneos.
Dentro dos capilares sanguíneos dos alvéolos, o gás oxigênio penetra nos glóbulos vermelhos (hemácias) e se combina com a molécula de uma proteína denominada hemoglobina, formando a oxiemoglobina, que é um composto químico instável.
Dessa forma, o gás oxigênio é transportado pelo sangue até os capilares sanguíneos dos tecidos do corpo humano. Nos capilares dos tecidos, o gás oxigênio se separa da hemoglobina e penetra no interior das células, onde é utilizado na respiração celular.
Assim, finalmente dentro das células, o gás oxigênio reage com substâncias orgânicas (unidades constituintes de nutrientes), a fim de liberar a energia que será utilizada na manutenção dos processos vitais.
Sobre o texto é correto afirmar que
a oxiemoglobina (hemoglobina ligada ao O2) se forma quando o sangue passa pelos capilares sanguíneos de todos os tecidos do corpo humano.
a proteína hemoglobina encontra-se no interior dos glóbulos vermelhos e é responsável pela coagulação do sangue.
as hemácias possuem a proteína hemoglobina, a qual se combina com o gás oxigênio do ar que chega aos alvéolos pulmonares.
os glóbulos brancos e as substâncias orgânicas desempenham importante função no transporte dos gases respiratórios.
(Questão 8 da página 82 adaptada) Esportistas que participam de competições, principalmente atletismo, muitas vezes são acusados de usar substâncias (doping) que aumentam sua capacidade competitiva. Uma dessas substância é a eritropoietina (EPO), que acelera a produção de glóbulos vermelhos pela medula óssea. Sendo assim, a vantagem citada abaixo que melhor explica o suposto benefício competitivo proporcionado por essa droga é
que quanto mais hemácias, maior a produção de anticorpos e isso melhora a imunidade dos atletas promovendo superação de seu desempenho.
que quanto maior a quantidade de hemácias, mais O2 será entregue às células e, consequentemente, melhor será a produção de energia pelas mesmas.
que quanto maior a quantidade de hemácias, mais comburente CO2 será entregue às células e, consequentemente, melhor será a produção de energia pelas mesmas.
que quanto maior a produção de hemoglobina das hemácias, maior a produção de glóbulos brancos e melhor os transportes de CO2 às células e O2 aos pulmões.
Em relação à composição sanguínea humana é correto afirmar que
o plasma sanguíneo é formado pelas hemácias, glóbulos brancos e plaquetas.
cerca de 90% da composição da parte celular do tecido sanguíneo é água com sais minerais dissolvidos.
a parte celular do tecido sanguíneo é representada pelas hemácias, glóbulos vermelhos e adipócitos.
o plasma sanguíneo é formado por água, sais minerais e inúmeras plaquetas.
a parte celular do tecido sanguíneo é representada pelas hemácias, glóbulos brancos e plaquetas.
Considere o processo esquematizado. Em relação ao esquema da função da mitocôndria é correto afirmar que:
trata-se de um processo de combustão onde a água e o gás carbônico são usados para a produção de energia.
trata-se de um processo de combustão onde as unidades constituintes de nutrientes e o oxigênio são usados para a produção de energia.
trata-se de uma reação química que usa o oxigênio e a água para a produção de energia, gás carbônico e nutriente.
trata-se de um processo de obtenção de energia por fermentação e o rendimento do processo é baixo porque, junto com a energia, também são produzidos outros dois subprodutos.
O esquema da respiração celular na mitocôndria é o maior exemplo de evento celular para explicar a integração entre os sistemas do corpo. Assim é correto e completo afirmar que:
a respiração celular aeróbia é um exemplo de integração entre o sistema nervoso e o sistema cardiovascular porque, demonstra como o primeiro controla a intensidade de batimento do principal órgão do segundo, ou seja, o coração.
a respiração celular aeróbia é um exemplo de integração entre o sistema digestório e o reprodutor, porque, uma vez que fatores ambientais impedem as espécies de encontrarem alimento disponível no ambiente, não sobra energia para a reprodução.
a respiração celular aeróbia é um exemplo de integração entre o sistema digestório e o endócrino porque, dependendo da concentração dos hormônios de crescimento no nosso sangue, teremos um maior ou menor apetite.
a respiração celular aeróbia é um exemplo de integração entre o sistema digestório, cardiovascular, respiratório e excretor sendo, inclusive por esse motivo que, esses quatro sistemas são denominados genericamente de sistemas de nutrição.
Considere o modelo esquemático da respiração celular. Esse modelo, pode ser usado para explicar algumas respostas do nosso corpo durante a prática de exercícios físicos, tais como:
a respiração ofegante que acontece porque, como o corpo está produzindo bastante energia, é preciso captar um maior de volume de gás carbônico atmosférico para suprir essa demanda.
o corpo aquecido porque, como toda reação de fermentação, a respiração celular é um processo que resulta na produção de calor.
a taquicardia que acontece por que, ao mesmo tempo em que é preciso entregar rapidamente oxigênio e unidades de nutrientes para suprir a demanda energética das células, também é preciso encaminhar rapidamente gás carbônico e água para os locais de descarte.
a respiração ofegante que acontece porque estamos muito suados e é preciso descartar o restante da água na forma de vapor pela expiração.
