NEW
Font size
Worksheetsเอนไซม์ (Enzyme) ในระบบย่อยอาหาร
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
เอนไซม์อะไมเลสทำหน้าที่ย่อยสิ่งใดให้กลายเป็นสิ่งใด
ย่อยแป้ง เป็น น้ำตาลมอลโตส (maltose)
ย่อยแป้ง เป็น แลคโทส
ย่อยน้ำตาล เป็น แป้ง
ย่อยโปรตีนเป็นกรดอะมิโน
ข้อใดถูกต้องเกี่ยวกับเอนไซม์
เอนไซม์ทุกชนิดมีกิจกรรมสูงที่ pH 7
เอนไซม์ทุกชนิดมีกิจกรรมสูงสุดที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส
เอนไซม์มีอยู่ในทุกส่วนของร่างกาย
เอนไซมทุกชนิดเป็นโปรตีน
เอนไซม์อะไมเลสไม่ได้ถูกสร้างที่ใด
ต่อมน้ำลายใต้ลิ้น
ต่อมน้ำลายใต้ขากรรไกร
ต่อมน้ำลายข้างกกหู
ต่อมน้ำลายข้างคอหอย
เอนไซม์เรนนิน ช่วยย่อยสิ่งใด
โปรตีนในนม
โปรตีนทุกชนิด
คาร์โบไฮเดรต
ไขมัน
ข้อใดคือเอนไซม์ที่ช่วยย่อยโปรตีนจากพืชและสัตว์
เพปซิน
เรนนิน
ไลเปส
ซูเครส
ข้อใดไม่ใช่เอนไซม์จากลำไส้เล็ก
maltase
sucrase
Peptide
lactase
ข้อใดไม่ใช่เอนไซม์จากตับอ่อน
ทริปซิน
ไลเปส
มอลเทส
อะไมเลส
สิ่งที่ได้จากการย่อยโดยเอนไซม์ไลเปส คืออะไร
น้ำตาลมอลโทส
กรดอะมิโน
กลีเซอรอล
กรดไขมันและกลีเซอรอล
สิ่งที่ได้จากการย่อยน้ำตาลมอลโทสคืออะไร
กลูโคส
มอลเทส
ฟรักโทส
กาแลกโทส
น้ำตาลทรายเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าอะไร
น้ำตาลกลูโคส
น้ำตาลซูโครส
น้ำตาลฟรักโทส
น้ำตาลมอลโทส
เอนไซม์อะไมเลส มีอีกชื่อหนึ่งว่าอะไร
Sucrose
Disaccharide
Polysaccharide
Ptyalin
บริเวณใดของลำไส้เล็กที่ทำหน้าที่ย่อยคาร์โบไฮเดรต
Jejunum
Villus
Ileum
Duodenum
น้ำตาลแลคโทสพบได้ในอาหารประเภทใด
แป้ง
นมถั่วเหลือง
นมจากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
น้ำตาลทราย
น้ำตาลแลคโทสเกิดจากน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวชนิดใดรวมกัน
น้ำตาลกลูโคส และน้ำตาลกาแลคโตส
น้ำตาลกลูโคสและน้ำตาลซูโคส
น้ำตาลฟรักโทสและน้ำตาลมอลโทส
น้ำตาลซูโคสและน้ำตาลกาแลคโทส
โรคแพ้นมวัวเป็นเพราะลำไส้เล็กไม่ผลิตเอนไซม์ชนิดใด
เอนไซม์แล็กเทส
เอนไซม์มอลเทส
เอนไซม์เรนนิน
เอนไซม์ทริปซิน
