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WorksheetsAlimentación saludable
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
La alimentación saludable es aquella que satisface las necesidades de energía y nutrientes en las primeras etapas de la vida considerando su estado fisiológico y velocidad de crecimiento.
Verdadero
Falso
Alimentos Nutritivos
Aditivos
Carbohidratos
Anti nutrientes
Componentes de alimentos nutritivos
Hidratos de carbono
Minerales
Tóxicos Naturales
Lípidos
Todas las respuestas
Tubérculos
Cereales
Hidratos de carbono: Lactosa
Aporte de proteínas entre 3-3.7%
Ca: 124 mg (100 mL)
Todas las anteriores
Características de una alimentación saludable
Equilibrada
Compleja
Adecuada
Inocua
Todas las anteriores
Nutriente que aporta con mayor porcentaje proteico
Características de las frutas
Contienen buenas cantidades de caroteno y vitamina C
No contienen mucho residuo absorbible
No contienen almidón generalmente
Contienen muy poca grasa
Contienen mucha proteína
Frutos secos
Aportan: Ca, Fe, Vitamina C
La mitad de su peso son lípidos
Aportan ácidos grasos saturados: oleico
Son semillas o frutos vegetales
Todas las anteriores
Los productos ultra-procesados son: bebidas azucaradas, snacks, cereales para desayuno, galletas, pasteles con alta densidad energética , comidas rápidas, productos reconstituidos y platos listos para calentar.
Verdadero
Falso
Recomienda el consumo de los productos ultra procesados y porqué?
Los productos ultra procesados son problemáticos para la salud por:
Anuncian y comercializan de manera agresiva
Extremadamente sabrosos
A veces adictivos
Calidad nutricional muy mala
Todas las anteriores
Los productos ultra procesados son los causantes de:
Enfermedades cardiovasculares
Obesidad
Diabetes
Algunos cánceres
Una alimentación saludable debe incluir cantidades adecuadas de los grupos alimentos, los cuales al ser combinados aporten la proporción de nutrientes para promover el crecimiento y /o mantenimiento de la salud.
Completa
Equilibrada
Suficiente
Adecuada
Inocua
