WorksheetsT45 UNIT 4.1 PEMBOTOLAN DAN PENGETINAN
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Apakah yang dimaksudkan dengan Pengawetan Makanan?
Proses penghasilan semula makanan yang boleh dimakan oleh manusia.
Proses penyimpanan makanan supaya makanan tahan lama dan tidak cepat rosak.
Proses kitar semula makanan yang sudah rosak.
Apakah yang dimaksudkan dengan Tarikh Luput makanan?
masa yang ditetapkan untuk menikmati makanan sebelum tarikh yang ditetapkan.
masa yang ditetapkan untuk makan selepas tarikh tersebut.
masa yang ditetapkan untuk makan pada tarikh tersebut.
Bilakah tarikh yang sesuai makanan di atas perlu dimakan?
selamat dimakan pada 11/10/2015
selamat dimakan selepas 11/10/2015.
selamat dimakan sebelum 11/10/2015
Pengambilan makanan yang telah melepasi tarikh luput akan mengakibatkan _____________________ .
keracunan makanan.
patah kaki.
kerosakan deria penglihatan.
Manakah antara jawapan berikut adalah jenis pengawetan makanan yang betul.
Pendidihan
Pembotolan
Pemanasan
Apakah jenis pengawetan makanan bagi gambar di atas?
Pemasinan
Pembotolan
Pengetinan
Apakah jenis pengawetan makanan bagi gambar di atas?
Pemasinan
Pembotolan
Pengetinan
Apakah jenis pengawetan makanan yang sesuai untuk makanan pada gambar di atas?
Pengetinan
Pembotolan
Pengeringan
Apakah jenis makanan yang boleh menggunakan kaedah Pengetinan dan Pembotolan dalam mana-mana penghasilannya?
Berapa lamakah proses pengetinan makanan dapat bertahan?
1 - 3 hari
1 - 3 minggu
1 - 3 tahun
