A produção de fármacos (medicamentos) é um segmento que faz parte de qual tipo de biotecnologia:

Em relação ao tratamento dietoterápico às pessoas adultas com diabetes mellitus deve adotar um plano alimentar individualizado, entretanto como se trata de uma doença com características comuns a todos os diagnosticados, não há muitas possibilidades de ajustes visando respeitar crenças e valores individuais.

Alimentos fortificados e enriquecidos são aqueles que no processo de industrialização são adicionados nutrientes como vitaminas e sais minerais. Qual dos alimentos abaixo passaram por esse processo:

A substituição de alimentos com alto índice glicêmico por alimentos com baixo índice glicêmico tem sido associado a benefícios no controle do diabetes mellitus. São alimentos com baixo índice glicêmico:

Nas bactérias o material genético (DNA) está localizado em duas estruturas; uma no centro denominado de DNA bacteriano (nucleoide) e outro pequeno e circular denominado de:

A intolerância a lactose é a incapacidade parcial ou total de digerir a lactose, açúcar do leite. Sua causa se deve ao consumo exagerado de leite e seus derivados fazendo com que seus componentes não sejam digeridos nem absorvidos pelo sistema digestório:

Muitas pessoas costumam denominar uma determinada lipoproteína de “mau colesterol” em virtude da sua relação com doenças cardiovasculares. Analise as alternativas e marque aquela que indica corretamente essa lipoproteína.

Durante o pré-natal as grávidas precisam tomar um suplemento vitamínico essencial para o desenvolvimento do tubo neural do feto. Na falta dessa vitamina os recém nascidos apresentam uma mal formação na medula espinal, doença denominada de espinha bífida. Qual das vitaminas abaixo é necessário durante a gestação para evitar esse tipo de problema no desenvolvimento embrionário:

Qual dos alimentos abaixo não são alimentos fortificados: