Font size
WorksheetsKAEDAH MEMASAK
Total questions: 15
Worksheet time: 15mins
Kaedah Memasak terbahagi kepada 2 jenis, iaitu Kaedah Memasak Haba Kering dan ____________________
Kaedah Memasak Haba Panas
Kaedah Memasak Haba Lembap
Kaedah Memasak Haba Sejuk
Kaedah Memasak Mengukus
Berikut merupakan Kaedah Memasak Haba Kering, KECUALI
Memanggang
Menggoreng
Merebus
Membakar
Kaedah Memasak Haba Kering merupakan proses memasak makanan tanpa lembapan iaitu air atau wap.
BETUL
SALAH
Apakah nama alatan memasak ini?
Kuali
Alat Pemanggang
Periuk
Pan Penggoreng
Apakah kegunaan Alatan Memasak ini?
Untuk membakar kek
Untuk menggoreng ikan
Untuk merebus telur
Untuk menggril daging
Tandakan 3 Kaedah Menggoreng
Menggoreng Tanpa Minyak
Menggoreng Sayur
Menggoreng Minyak Sedikit
Menggoreng Minyak Banyak
Tandakan hasil masakan menggunakan Kaedah Memanggang (Lebih dari 1 jawapan)
Sebelum anda menggunakan ketuhar untuk memasak, anda tidak perlu memanaskannya terlebih dahulu.
BETUL
SALAH
Pilih 3 jenis Kaedah Memasak Haba Lembap
Merendidih
Merebus
Menggril
Mencelur
Rajah berikut menunjukkan Kaedah Memasak ___________
Mencelur
Merebus
Mengukus
Mereneh
Apakah kegunaan alatan memasak ini?
Untuk merebus telur
Untuk mencelur sayur
Untuk mengukus pau
Untuk mereneh sup
Kaedah memasak yang manakah sesuai untuk pernyataan ini?
"Memasukkan bahan masakan ke dalam air mendidih dalam jangka masa yang singkat sahaja bertujuan untuk melembutkan makanan".
Mencelur
Mengukus
Mereneh
Merebus
Berikut merupakan hasil masakan menggunakan Kaedah Mereneh, KECUALI
Apakah nama alatan memasak ini?
(a)
Apakah nama makanan ini?
(a)
