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Lipídios

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

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1.

De acordo com a composição estrutural da figura abaixo, podemos classificá-la como :

a)

20:3 (ômega 6)

b)

20:3 (ômega 3)

c)

20:3 (Δ 8, 11, 14)

d)

20:3 (Δ 6, 9, 12)

2.

Ao analisarmos uma molécula de triacilglicerol, podemos afirmar que:

a)

esses compostos são formados por 3 ácidos graxos e um glicerol.

b)

esses compostos são formados por 3 ácidos graxos e um colesterol.

c)

é formada apenas por ácido graxo saturado.

d)

é o principal lipídio encontrado nas membranas celulares.

3.

Assinale as opções relacionadas as funções dos fosfolipídios de membranas:

a)

Formam a bicamada - forma e estrutura

b)

Permite o transporte de moléculas apolares pequena

c)

Permite a passagem de moléculas lipossolúveis

d)

Impedem o transporte de moléculas eletricamente carregadas

4.

O colesterol é um dos principais formadores das placas de ateroma. Por esse motivo, é considerado nocivo à saúde, mas possui, no entanto, funções fisiológicas importantes, como

a)

síntese de hormônios esteroides, formação de ácios biliares, formação de membranas celulares.

b)

síntese de hormônios esteroides, formação de ácios biliares, lipogênese.

c)

síntese de glicogênio, síntese de proteínas e fornecimento de energia celular.

d)

degradação celular, síntese de hormônios esteroides, formação de ácidos biliares.

5.

Os lipídios são:

a)

Os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo;

b)

Mais abundantes na composição química dos vegetais do que na dos animais;

c)

Substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos (álcool, éter, benzeno);

d)

Presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas nunca na estrutura da membrana plasmática;

6.

Qual a importância dos esfingolipídeos?

a)

Aumentam a velocidade de transmissão do impulso nervoso.

b)

São uma importante fonte energética para o cérebro.

c)

Participa da síntese de vitamina D.

d)

São moléculas que resultam em vitamina A após a clivagem.

7.

Entre as alternativas abaixo, qual é um derivado esteroidal:

a)

vitamina A

b)

fosfolipídios

c)

eicosanoides

d)

ácidos biliares

8.

Qual a principal diferença entre óleos (líquidos na temperatura ambiente) e gorduras (sólidos na temperatura ambiente)?

a)

a quantidade de ácidos graxos insaturados

b)

a proporção de colesterol e seus derivados

c)

a quantidade de lipoproteínas de diferentes densidades

d)

a proporção de carotenoides

9.

A molécula representada é:

a)

colesterol

b)

fosfolipídio

c)

triacilglicerol

d)

ácido graxo saturado

10.

A figura representa um:

a)

Ácido graxo ômega 3

b)

Ácido graxo ômega 6

c)

Esteróide de membrana

d)

Carotenóide