NEW
Font size
S
M
L
XL
WorksheetsTest สารเคมีในชีวิตประจำวัน
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
น้ำส้มสายชูคือสารเคมีชนิดใด
a)
กรดแอสคอร์บิก
b)
กรดอะซิติก
c)
กรดมาลิก
d)
กรดเบนโซอิก
2.
เบกกิ้งโซดาเป็นสารที่ใช้ล้างสารพิษในผักได้
a)
ถูก
b)
ผิด
3.
น้ำมันหอมระเหยจากพืชในภาพคือชนิดใด
a)
อบเชย
b)
กระดังงา
c)
วนิลลา
d)
จันทน์เทศ
4.
น้ำตาลจากหญ้าหวาน เป็นสารให้รสหวานแต่ไม่ให้พลังงาน
a)
ถูก
b)
ผิด
5.
จากภาพ หมายถึงข้อใด
a)
เกลือไม่มีโซเดียม
b)
เกลือไม่เค็ม
c)
เกลือโซเดียมต่ำ
d)
เกลือโพแทสเซียม
6.
กัวกัม ใช้ทำอาหารชนิดใด
a)
เบเกอรี่
b)
ขนมปัง
c)
เยลลี่และวุ้น
d)
ซุป
7.
จากภาพ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีสารอาหารโปรตีน
a)
ถูก
b)
ผิด
8.
น้ำปลา อาจทำได้จากการหมักสัตว์อื่นที่ไมใช่ปลา
a)
ถูก
b)
ผิด
9.
สารฟอกขาวในไฮเตอร์ คือสารใด
a)
สารประกอบคลอรีน
b)
สารประกอบของกำมะถัน
c)
สารประกอบของโบรมีน
d)
สารประกอบของไอโอดีน
10.
แก๊สไนโตรเจนเหลวนิยมใช้ในอุตสาหกรรมแช่แข็งอาหาร
a)
ถูก
b)
ผิด
Reset
