Worksheetsنادي سرود يدوه
Total questions: 12
Worksheet time: 2mins
Name
Class
Date
1.
يستخدم الملاس قديما لتقطيع اللحم
a)
صح
b)
خطأ
2.
يستخدم الحطب قديما كوقود للطبخ
a)
صح
b)
خطأ
3.
من الأكلات الشعبية الاماراتية
a)
الفطاير
b)
الكشري
c)
الهريس
d)
الكنافة
4.
من المواد التي تستخدم لحفظ السمك قديما
a)
الملح
b)
الثلاجة
c)
المايكرويف
d)
التقطيع
5.
أهم عنصر لصنع القرص
a)
الأرز
b)
السكر
c)
القمح
d)
الخميرة
6.
عند تجفيف السمك يصبح اسمه
a)
صالونه
b)
مقدد
c)
سمك مقلي
d)
جسيف
7.
من الأساسيات في اكرام الضيف قديما
a)
دلة الشاي
b)
دلة القهوه
c)
الماء
d)
العصير
8.
اللحم المجفف يسمى
a)
المقدد
b)
قاشع
c)
مالح
d)
غوزي
9.
السمكة التي تستخدم لصنع المالح
a)
الصافي
b)
الشعيري
c)
القباب
d)
برية
10.
ما هو القاشع
a)
سمك مجفف صغير الحجم
b)
سمك مجفف كبير الحجم
c)
لحم مجفف قطع صغيرة
d)
لحم مجفف قطع كبيرة
11.
يضاف للقرص المدقوق
a)
بصل
b)
طماط
c)
عسل
d)
مربى
12.
الجامي هي نوع من أنواع السمك
a)
صح
b)
خطأ
100 %
