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Nutrientes

Total questions: 28

Worksheet time: 16mins

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1.

¿Cuál(es) de las siguientes funciones, llevan a cargo los lípidos?

I. Proporciona energía de reserva a las células.

II. Proporciona energía de uso inmediato a las células.

III. Permite la reparación de estructuras y tejidos.

a)

Sólo I.

b)

Sólo II.

c)

I y II.

d)

II y III.

2.

¿Cuál(es) de las siguientes funciones, llevan a cargo los carbohidratos?

I. Proporciona energía de reserva a las células.

II. Proporciona energía de uso inmediato a las células.

III. Permite la reparación de estructuras y tejidos.

a)

Sólo I.

b)

Sólo II.

c)

I y II.

d)

II y III.

3.

Las ______________ son nutrientes que ayudan al crecimiento y sanación.

a)

Proteínas

b)

Vitaminas

c)

Grasas

d)

Azúcares

4.

Los ________________ junto a las vitaminas realizan diferentes funciones.

a)

Carbohidratos

b)

Nutrientes

c)

Minerales

5.

Las ______________ cumplen diferentes funciones y se pueden encontrar en frutas y verduras.

a)

Proteínas

b)

Grasas

c)

Vitaminas

6.

La energía que utilizamos diariamente para realizar las funciones básicas e inconscientes de nuestro organismo se denomina:

a)

Metabolismo

b)

Nutrición basal

c)

Dieta Basal

d)

Metabolismo Basal

7.

¿Cuál de los siguientes alimentos se recomienda consumir en baja cantidad?

a)

Constructores

b)

Reserva

c)

Energéticos

d)

Reguladores

8.

Para mantener una dieta equilibrada, ¿cuáles alimentos se recomienda consumir en menor cantidad?

a)

Mariscos

b)

Verduras

c)

Queque

d)

Pescados

9.

Nutrientes presentes en la mayoría de los alimentos, son fundamentales para que realicemos funciones básicas de nuestro organismo como la regulación, cuidado y otros. Esta definición se refiere a:

a)

Proteínas

b)

Lípidos

c)

Carbohidratos

d)

Vitaminas

10.

Los nutrientes son:

a)

sustancias orgánicas que constituyen los nutrientes y que son utilizados por el cuerpo para llevar a cabo sus funciones vitales.

b)

sustancias químicas que constituyen los alimentos y que son utilizados por las células para llevar a cabo sus funciones vitales.

c)

cualquier producto sólido o líquido que aporta nutrientes. Puede ser: de origen animal o vegetal y natural (crudo) o elaborado.

d)

cualquier producto sólido o líquido que aporta sustancias químicas. y son utilizados por el cuerpo para llevar a cabo sus funciones vitales.

11.

Los nutrientes tienen función reguladora ya que:

a)

aportan a nuestro cuerpo la energía necesaria para desarrollar sus

actividades.

b)

constituyen los materiales necesarios para que las células y los tejidos crezcan, se renueven y mantengan.

c)

coordinan y controlan las funciones vitales.

d)

coordinan y controlan las funciones vitales y constituyen los materiales necesarios para que las células y los tejidos crezcan, se renueven y mantengan.

12.

Los nutrientes tienen función energética ya que:

a)

aportan a nuestro cuerpo la energía necesaria para desarrollar sus

actividades.

b)

constituyen los materiales necesarios para que las células y los tejidos crezcan, se renueven y mantengan.

c)

coordinan y controlan las funciones vitales.

d)

coordinan y controlan las funciones vitales y constituyen los materiales necesarios para que las células y los tejidos crezcan, se renueven y mantengan.

13.

Los nutrientes tienen función estructural ya que:

a)

aportan a nuestro cuerpo la energía necesaria para desarrollar sus

actividades.

b)

constituyen los materiales necesarios para que las células y los tejidos crezcan, se renueven y mantengan.

c)

coordinan y controlan las funciones vitales.

d)

coordinan y controlan las funciones vitales y constituyen los materiales necesarios para que las células y los tejidos crezcan, se renueven y mantengan.

14.

La función del agua es:

a)

reguladora y energética

b)

estructural y globular

c)

reguladora

d)

reguladora y estructural

15.

La principal función de los lípidos es:

a)

Estructural

b)

Energética

c)

Reguladora

d)

estructural y energética

16.

La principal función de los carbohidratos es:

a)

Estructural

b)

Energética

c)

Reguladora

d)

estructural y energética

17.

La principal función de las proteínas es:

a)

Estructural y reguladora

b)

Energética

c)

Reguladora

d)

estructural y energética

18.

La principal función de las vitaminas es:

a)

Estructural y reguladora

b)

Energética

c)

Reguladora

d)

estructural y energética

19.

¿A qué proceso hace referencia la siguiente definición: "actos voluntarios y conscientes que consisten en la elección, preparación e ingestión de alimentos"?

a)

Digestión

b)

Nutrición

c)

Masticación

d)

Alimentación

20.

De los siguientes alimentos, ¿cuáles son proteínas? (puedes seleccionar más de uno)

a)

Carne

b)

Mermelada

c)

Huevo

d)

Cereales

e)

Aceite de oliva

21.

¿A qué proceso hace mención la siguiente definición: "proceso inconsciente e involuntario que incluye la digestión, absorción, transporte, almacenamiento, metabolismo y eliminación de múltiples sustancias que forman parte de los alimentos"?

a)

Digestión

b)

Nutrición

c)

Masticación

d)

Alimentación

22.

De los siguientes alimentos, ¿cuáles son hidratos de carbono? (puedes seleccionar más de uno)

a)

Carne

b)

Cereales

c)

Aceite de oliva

d)

Huevo

e)

Mermelada

23.

Los hidratos de carbono los encontramos en alimentos como el/la:

a)

pescado

b)

fruta

c)

pasta

d)

huevo

24.

Las proteínas las encontramos en alimentos como el/la:

a)

carne

b)

arroz

c)

verdura

d)

aceite

25.

Las vitaminas las encontramos en alimentos como el/la...

a)

verdura

b)

pan

c)

pescado

d)

azúcar

26.

Las grasas las encontramos en alimentos como el/la...

a)

pasta

b)

fruta

c)

azúcar

d)

aceite

27.

Los minerales los encontramos en alimentos como el/la...

a)

leche

b)

fruta

c)

legumbres

d)

todos los anteriores

28.

Son sustancias químicas encontradas en los alimentos que son necesarias para el crecimiento, mantenimiento y reparación de los tejidos.

a)

Toxinas

b)

Microorganismos

c)

Nutrientes

d)

Energía