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Worksheets第8课&第9课小测验
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
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1.
图中显示一种已经变质的食物。吃了图中的食物会怎样？
a)
身体健康
b)
患上禽流感
c)
伤风咳嗽
d)
食物中毒
2.
以下哪一种食物能够用盐腌的方式来进行保存？
a)
西瓜
b)
糕点
c)
牛奶
d)
小鱼
3.
以下哪项是引起食物变质的原因？
I 霉菌
II 细菌
III 低温空气
IV 二氧化碳
a)
I 和 II
b)
I， II 和 III
c)
II， III 和 IV
d)
I， II，III 和 IV
4.
以下哪项是食物变质的迹象？
I 发出臭味
II 有黏液
lll 有斑点
IV 颜色变得鲜丽
a)
I, II, III
b)
I, II, IV
c)
I, III, IV
d)
II, III, IV
5.
图中显示一种饮品。
最适合用来保存图中的饮品的是什么方法？
a)
盐腌
b)
干藏
c)
真空包装
d)
巴氏杀菌法
6.
以下有关食物与其保存的搭配，哪一项是正确的？
a)
虾米（煮沸）
b)
水果 （冷冻）
c)
花生 （真空包装）
d)
鸡肉 (巴氏杀菌法)
7.
图中显示腌渍芒果的方法。
以下哪项液体可能用来腌渍芒果？
a)
醋
b)
食油
c)
热水
d)
酒精
8.
以下哪项是保存食物的重要性?
I 使食物变质
II 使食物容易储藏
III 减少食物的浪费
IV 延长食物的保存期
a)
I， II 和 III
b)
I， II 和 IV
c)
I，III 和 IV
d)
II， III 和 IV
9.
为什么塑料瓶子不适合埋在土里？
a)
会污染空气
b)
会发出臭味
c)
会污染水源
d)
不可生物降解
10.
哪些是不可生物降解的废物? (答案超过1个)
a)
干电池
b)
塑料
c)
纸张
d)
食物残渣
11.
以下哪种废物可以制成有机肥料？（答案超过1个）
a)
蔬菜
b)
果皮
c)
塑料杯
d)
玻璃碗
12.
以下哪项是可生物降解的废物的坏处？
a)
是土地肥沃
b)
维持生态环境
c)
发出臭味
d)
提供生物质能
13.
什么是再循环？
a)
将废物焚烧
b)
把废物改变用途后再加以使用
c)
分类就物品
d)
把废物制成新的物品
14.
以下哪些生物会进行生物降解过程？
a)
狗、鸡、毛虫
b)
猫、老鼠、蛇
c)
蚯蚓、蚂蚁、细菌
d)
蚱蜢、蝴蝶、小鸟
15.
以下哪种废物不能够丢进再循环垃圾回收箱中？
a)
塑料瓶
b)
玻璃瓶
c)
食物残渣
d)
纸皮
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