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WorksheetsGastronomía del Perú
Total questions: 9
Worksheet time: 2mins
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1.
El pollito a la Brasa ¿A qué región le pertenece?
a)
costa
b)
sierra
c)
selva
2.
El lomito saltado se preparó por primera vez en:
a)
chorrillos
b)
Tumbes
c)
Chimbote
3.
la patasca es de:
a)
costa
b)
sierra
c)
selva
4.
¿Dónde se originó el ceviche?
a)
Lima
b)
Piura
c)
Moche
5.
Pachamanca significa:
a)
pacha, «olla» y manka, «tierra»
b)
pacha, «tierra» y manka, «olla»
c)
pacha, «tierra» y manka, «fruta»
6.
Su ingrediente principal de "La carapulcra" es:
a)
camote rayado
b)
papa seca
c)
yuca sancochada
7.
Desde qué época se consume el "Anticucho"
a)
República
b)
Perú antiguo
c)
Virreynato
8.
La chicha Morada pertenece a:
a)
Costa
b)
Sierra
c)
Selva
9.
La Chicha de Jora era bebida principal de:
a)
La época del virreynato
b)
La época del incanato
c)
La época de la república
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