NEW
Font size
WorksheetsKICHI SVH - GOLDEN BELL
Total questions: 30
Worksheet time: 5mins
Cơ cấu tổ chức chi nhánh miền Nam theo hình gì?
Kim Tự Tháp
Viên Kim Cương
Hình Tam giác ngược
Hình Thang Cân
Tổng Giám đốc Công ty CPTMDV Cổng Vàng là ai?
Ông Đào Thế Vin
Ông Nguyễn Xuân Tường
Ông Đào Thế Vinh
Ông Hà Thúc Tú
Thưởng UC cấp S được cấp Voucher điện tử qua hình thức nào?
Qua tài khoản nhân viên
Nhận trực tiếp tại nhà hàng
Qua email cá nhân
Qua số điện thoại cá nhân
Có bao nhiêu chỉ tiêu bắt buộc nhân viên cần thực hiên khi khám sức khỏe theo TT14/2013/TT-BYT ngày 06/5/2013 Bộ y tế?
2
3
4
5
Cả 02 Nhân viên ký hợp đồng làm việc tại Công ty trên 06 tháng và kết hôn với nhau thì nhận được tiền quà cưới bao nhiêu ?
500,000đ
300,000đ
1,000,000đ
800,000
Nhân viên Fulltime đau ốm từ mấy ngày sẽ được hưởng trợ cấp 500,000 ?
Từ 4 ngày trở lên
Từ 5 ngày trở lên
Từ 6 ngày trở lên
Từ 7 ngày trở lên
Máy in Bar/ Bếp là loại nào
In laser
Laserjet
In màu
In nhiệt
Số điện thoại hotline của IT HCM là bao nhiêu
08 7300 7430
028 7300 3074
08 7300 3074
028 7300 7430
Hạn mức tích lũy sau đây là của hạn mức thẻ nào :
Mặc định : 5%
Nhóm >10 người: 10%
Sinh nhật: 15%
Silver
Gold
Diamond
Premium
Hạn mức thanh toán tối đa dành cho dành cho E-voucher ví?
100% giá trị hóa đơn
50% giá trị hóa đơn
30% giá trị hóa đơn
20% giá trị hóa đơn
Hiện tại, GGG có bao nhiêu thương hiệu theo concept Đài Loan?
1
2
3
4
Bạn đang trả lời câu số mấy?
11
12
13
14
Theo chart màu tiêu chuẩn CCDC, dao cắt hàng chín ăn liền là loại nào sau đây?
Dao inox có cán màu nâu
Dao inox có cán màu trắng
Dao inox có cán màu vàng
A & C
Nguyên liệu B có hạn sử dụng sau mở bao bì là 2 tuần, ngày mở bao là 03/09/2020, HSD đúng ghi trên tem nội bộ của GGG là…..
13/09/2020
14/09/2020
15/09/2020
16/09/2020
Theo AER checklist, NV đổ rác xong không rửa tay, tiếp tục chế biến thực phẩm thì bị lỗi gì?
Thường
N/A
RISK
CCP
Nguyên liệu khô, gia vị sau khi mở bao bì được bảo quản ở nhiệt độ nào?
Luôn bảo quản ở 21oC-26oC
Nguyên liệu dạng bột, hạt bảo quản nhiệt độ thường, Nguyên liệu lỏng bảo quản tủ mát
Bảo quản theo nhiệt độ được quy định trong bộ tiêu chuẩn nhập hàng
Tất cả đều đúng
Theo AER checklist, thịt sơ chế không được để ở nhiệt độ phòng quá bao lâu?
15 PHÚT
30 PHÚT
45 PHÚT
60 PHÚT
Bước sát khuẩn trong quy trình vệ sinh vòi máy postmix đúng là……
Ngâm B1 (1:500)
Ngâm cồn S4
Ngâm cồn N4
Ngâm nước nóng
Trong trường hợp đầu vòi máy Postmix bám bợn đen thì trong ACHIEVE checklist sẽ bị tính là lỗi gì ?
RISK
THƯỜNG
CCP
N/A
Găng tay vệ sinh bẫy mỡ có màu gì?
Găng tay cao su màu kem
Găng tay cao su màu xanh lá
Găng tay cao su màu xanh dương
Găng tay cao su màu trắng
Hóa chât H1 được pha loãng bao nhiêu lần?
1:250
1:500
1:200
Dùng nguyên chất
Thời gian lưu mẫu thực phẩm tối thiểu là bao nhiêu?
12h
24h
36h
48h
Thiết bị nào sau đây thường gây nguy hiểm nếu nhân viên không tuân thủ an toàn lao động?
Máy chấm công
Máy in Bill
Máy tính QL
Dao
Trang fanpage cập nhật các hoat động của Cổng Vàng Chi nhánh miền Nam là gì?
G-SMILE
G-ACTIVITIES
GOLDEN GATE
Tuyển dụng Miền Nam
Có bao nhiêu tiêu chí vận hành nhà hàng?
6
7
8
9
Tổng số nhân viên Bếp hiện tại của Nhà hàng là bao nhiêu?
11
12
13
14
Khẩu quyết "Đến đủ về đầy" được hiểu như thế nào?
Tối ưu và Tăng năn suất
Tối ưu và tăn năng suất
Tối ưu và Tăng năng xuất
Tối ưu và Tăng năng suất
Sinh nhật nhà hàng Kichi Kichi Sư Vạn Hạnh là ngày nào?
16/11/2010
16/10/2010
16/9/2010
16/8/2010
Nhân viên khi tham gia Bảo hiểm bắt buộc, Nhân viên phải đóng bao nhiêu % lương ?
10%
10.5%
11%
11.5%
Khi phục vụ khách hàng, tay phải cách miệng ly tối thiểu bao nhiêu cm?
3cm
2 cm
1 cm
4 cm
