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WorksheetsTÉCNICAS DE MICROBIOLOGIA
Total questions: 12
Worksheet time: 9mins
Que son los medios de cultivo
Mezcla de peptonas, nutrientes para recuperar, multiplicar aislar e identificar microorganismos.
Un medio de mantenimiento de bacterias
Un caldo de cultivo
Un reactivo Químico
Por que es importante la calidad de los medios de cultivo
Para trabajar eficientemente
Son la base para la mayoría de los análisis microbiológicos.
Para cumplir con las BPL
Para dar resultados en menos de 24 horas
Que factores influyen en el crecimiento de los microorganismos
La cantidad de bacterias en el alimento
La luz
El personal del laboratorio
La disponibilidad de nutrientes, presencia/ausencia de oxígeno,Nivel de humedad, luz,pH,temperatura
Cuales son las condiciones de almacenamiento adecuadas de los medios deshidratados?
A una T° de 2-8°C
En la incubadora de 37°C
En un lugar seco, protegidos de la Luz, a una T° de 15-25°C
A una T° de 25°C
Que tipo de agua se debe utilizar para preparar los medios de cultivo?
Agua ultrapura
Agua destilada
Agua destilada o desionoizada
Agua de grifo
El pH de un medio de cultivo se debe medir
después de su esterilización
antes de su esterilización
Cuales son las condiciones para la esterilización de la mayoría de los medios de cultivo?
80°C por 30 min
121°C por 15 minutos
150°C por 10 minutos
Filtración
Cuales son los posibles efectos que se pueden presentar en los medios de cultivo por un inadecuado proceso de esterilización?
Crecimiento de levaduras
Reducción de la capacidad de crecimiento
Alteración del agar
Reducción de la capacidad de crecimiento, baja selectividad, alteración del agar,cambio de color, cambio de pH
Cuales son las condiciones para el almacenamiento de los medios preparados
A temperatura ambiente
En refrigeración de 4 a 10°C, lejos de la luz, protegidos de la humedad.
En congelación a -20°C
Cual es el medio de cultivo para la enumeración de mohos y levaduras
Agar Suero de Naranja
Agar Baird Parker
Agar YEDC Yeast Extract Glucosa Cloranfenicol
Agar SPS
Cual es el número de colonias a seleccionar para el recuento de mohos y levaduras
Entre 30-300
menor a 10
Entre 20-200
Entre 10-150 colonias
Que medio de cultivo se utiliza para las diluciones
Peptona
Agua de peptona al 0.1%
Agua
Buffer Fosfato
