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PROTEOGAME

Total questions: 10

Worksheet time: 6mins

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1.

La siguiente imagen corresponde a una sustancia en la que se puede apreciar:

a)

Solo grupo amino

b)

No tiene grupo carboxilo ni grupo amino

c)

Grupo amino y carboxilo

d)

Solo grupo carboxilo

2.

La sección de la molécula que está señalada con una flecha, indica:

a)

Enlace glucosídico

b)

Puente de hidrógeno

c)

Enlace peptídico

d)

Enlace disulfuro

3.

De los siguientes aminoácidos, cuáles pertenecen al grupo de los esenciales?

a)

Prolina y Cisteina

b)

Arginina y Alanina

c)

Triptófano y Leucina

d)

Ninguna de las anteriores

4.

Según su forma tridimensional las proteínas se clasifican en Fibrosas y Compuestas

a)

Verdadero

b)

Falso

5.

Es el orgánulo celular donde se sintetizan las proteínas

a)

Lisosoma

b)

Ribosoma

c)

Aparato Golgi

d)

Núcleo

6.

En el método Kjehdahl, se produce la descomposición del nitrógeno que contienen las muestras orgánicas utilizando una solución de ácido concentrado.

a)

Decantación

b)

Valoración

c)

Digestión

d)

Destilación

7.

Se libera amoniaco, el cual es retenido en una solución con una cantidad conocida de ácido bórico.

a)

Destilación

b)

Valoración

c)

Digestión

d)

Decantación

8.

La imagen que se presenta corresponde a la hemoglobina, seleccione las respuestas correctas.

a)

Es una proteína conjugada

b)

Es una proteína globular

c)

Su función es transportar oxígeno y CO2

d)

Tiene estructura cuaternaria

9.

Son funciones de las proteínas EXCEPTO

a)

Forman tejido muscular y conectivo

b)

Constituyen la principal reserva energética del organismo

c)

Apoyan la regulación y expresión de ADN y ARN

d)

Ayudan a la síntesis de enzimas, anticuerpos y hormonas

10.

Qué define que una proteína sea de buena calidad? seleccione las respuestas que considere correctas

a)

Contiene todos los aminoácidos esenciales

b)

Se absorbe en nuestro organismo de la mejor forma posible

c)

Contiene la mayoría de aminoácidos esenciales

d)

Ninguna de las anteriores