Font size
WorksheetsFood and beverage : Psikologi Pelayanan
Total questions: 11
Worksheet time: 5mins
Berikut adalah hal-hal yang berkaitan dengan SERVICE dalam dunia Hospitality...
(pilihan jawaban dapat lebih dari 1)
Smile
Eye Contact
Annoying
Paranoid
PELAYANAN MERUPAKAN PROSES INTERAKSI ANTARA SESEORANG YANG BERUPAYA MEMENUHI KEBUTUHAN DENGAN SESEORANG YANG INGIN TERPENUHI KEBUTUHANNYA YAITU ANTARA PELANGGAN/ TAMU/ KLIEN/ NASABAH/ PASIEN DAN PARA PETUGAS/ KARYAWAN/ PEGAWAI.
BENAR
SALAH
"Viewing every guest as a special".
Contoh penerapan sikap seperti pernyataan di atas adalah....
Memilih melayani tamu yang sering memberikan tips
Melayani tamu berdasarkan status sosialnya
Melayani tamu dengan menganggapnya seseorang yang harus selalu diperhatikan
Melakukan pelayanan yang terbaik saat bekerja
"Terima kasih atas kedatangannya ibu,semoga hari anda menyenangkan, selamat menikmati perjalanan dan kami tunggu kedatangannya kembali..."
kalimat di atas termasuk dalam Service yang berupa....
Controlling
Eye Contact
Inviting
Greeting
Hospitality adalah.....
Rumah sakit
Keramahtamahan
Salah satu tujuan memahami psikologi dalam pelayanan adalah....
Meyakini sikap dan perilaku
Memahami perilaku
Tujuan Excellent Service adalah....
Memberikan nilai lebih
Memberikan kepuasan kepada tamu
Mendapatkan uang tips
Berikut adalah perilaku yang mencerminkan seorang petugas hotel yang memiliki Sense of Service...
Menyapa setiap orang yang ditemui
Mengerjakan tugas sesuai SOP
Disiplin dalam bekerja
Membantu tamu yang bertanya arah jalan menuju kamar
Membantu tamu yang ingin membuka pintu namun sedang memegang piring makan
Istilah The right man on the right place berarti orang yang tepat pada (a) yang tepat
Kepribadian yang wajib dimiliki oleh seorang petugas hotel yang profesional antara lain.....
Menjalankan pekerjaan sesuai SOP
Ikhlas dan rendah hati dalam melayani kebutuhan tamu
Bersikap malu-malu saat melayani tamu
Tidak terbiasa dengan komunikasi formal dengan tamu maupun karyawan lain
Karyawan hotel yang profesional harus memiliki hal-hal seperti berikut ini,kecuali....
Attitude
Knowledge
Technology
Marketing
Skill
