WorksheetsAspek Pengolahan
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Salah satu makanan tradisional yang berbahan dasar mie yang disajikan bersama sup kari yang gurih dan pedas adalah :
mie samyang
mie ramen
mie Aceh
soto mi bogor
coto makasar
Salah satu contoh kue tradisional khas Indonesia adalah bika Ambon yang berasal dari daerah :
Ambon
Papua
Medan
Manado
Makasar
Makanan yang merupakan cirikhas suatu daerah disebut dengan makanan :
modifikasi
modern
tradisional
diversifikasi
kontinental
Salah satu sistem pemasaran makanan tradisional modifikasi adalah sistem konsinyasi.Yang dimaksud dengan sistem konsinyasi adalah :
sistem penjualan langsung
sistem penjualan titip dimana yang dibayar oleh warung tempat menitipkan dagangan adalah yang laku saja
sistem penjualan titip dimana yang dibayar oleh warung tempat menitipkan dagangan adalah semua barang yang kita titip
sistem menjual sendiri produk yang dibuat
sistem bayar produk yang dititp dengan barang,bukan dengan uang
Salah satu minuman tradisional yang berasal dari betawi adalah :
bir pletok
bajigur
wedang angsle
mpon-mpon
teh talua
Biaya yang dibebankan ke konsumen untuk menutupi biaya produksi dan biaya lainnya disebut dengan :
harga beli
harga jual
harga pasar
harga eceran tertinggi
harga distributor
Yang harus dipersiapkan dalam dalam mendirikan usaha adalah kecuali :
Ijin mendirikan usaha
SDM
Nama Perusahaan
Aspek produksi
perhitungan laba
Makanan tradisional modifikasi yang berbahan dasar nabati adalah :
nugget
klepon warna warni
ayam geprek topping keju mozarela
bakso beranak
yoghurt warna warni
Dadih adalah salah satu minuman tradisional yang berbahan dasar :
susu kerbau
susu sapi
susu kambing
susu kedelai
susu low fat
Bagian dari bahan makanan tradisional yang bisa dimodifikasi
bahannya
kemasanya
toppingnya
fillingnya
perusahaan pembuatnya
