WorksheetsUH PDK KD 1 KELAS XII
Total questions: 15
Worksheet time: 45mins
1. Indonesia adalah Negara yang kaya dengan hasil pertanian. Ini adalah hal-hal yang sering terjadi saat panen raya, kecuali…
Turunnya harga
Hasil panen tidak terserap seluruhnya
Banyak produk yang diolah di pabrik
Banyak produk yang membusuk
Banyak produk yang terbuang
Berikut ini adalah dampak dari teknologi pengolahan:
1. Menimbulkan polusi udara
2. Produk bernilai tambah
3. Eksploitasi sumber daya alam
4. Mendorong penciptaan UMKM
5. Menyerap tenaga kerja
Yang merupakan dampak positif teknologi pengolahan adalah….
1,2,3
1,3,4
1,3,5
2,3,4
2,4,5
Pengertian makanan khas daerah adalah….
Makanan yang banyak dihasilkan di suatu daerah
Makanan yang sering menjadi oleh-oleh dari suatu daerah
Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah
Makanan yang menjadi ciri khas daerah
Berikut iniadalah hal-hal yang dapat menjadi promosi positif untuk meningkatkan nilai jual makanan khas daerah, kecuali….
Meningkatkan kualitas produk
Penyajian bentuk produk yang menarik
Penunjukan produk sebagai ikon daerah
Penyajian welcome drink dengan juz dingin
Pembuatan kemasan yang menarik
“PAYAKUMBUH KOTA GELAMAI”
Slogan ini adalah salah satu cara mengangkat citra makanan khas daerah dengan cara….
Pembuatan kemasan yangmenarik
Menuliskan kata-kata “oleh-oleh khas daerah” pada kemasan
Penyajian well come drink
Penyajian well come food
Penunjukan produk sebagai ikon daerah
Faktor pendukung yang paling banyak berperan dalam mendorong wirausaha makanan khas daerah adalah….
Media social
Media cetak
Media elektonik
Instansi pemerintah
Instansi swasta
Ikon kuliner Indonesia diwakili oleh 30 jenis masakan khas Indonesia yang terdiri atas makanan pembuka, makanan utama dan makanan penutup. Berikut ini yang termasuk makanan khas Indonesia sebagai makanan penutup adalah….
Es dawet
Soto makasar
Rendang padang
Ayam taliwang
Tahu sumedang
Di Kota Padang Panjang ada suatu tempat yang bernama desa Kubu Gadang yang memasarkan aneka kuliner khas Padang panjang yang dibuka setiap hari Minggu. Ini adalah salah satu usaha yang dilakukan oleh pemerintah daerah dalam mengenalkan makanan khas daerah yang berhubungan dengan….
Kualitas produk
Lokasi produk
Kuantitas produk
Promosi produk
Nilai jual produk
Indonesia adalah Negara yang kaya dengan sumber daya alam. Ini menjadi salah satu alasan yang mendorong orang melakukan wirausaha makanan khas daerah, yaitu….
Produknya sangat bervariasi
Bahan baku mudah didapat
Teknologi pengolahan cukup sederhana
Pilihan kemasan sangat beragam
Pasar terbuka lebar
Makanan khas daerah merupakan pilihan potensial yang dapat ditekuni untuk berwirausaha. Berikut ini adalah dampak positif yang dapat diperoleh dengan melakukan pengembangan makanan khas daerah, kecuali….
Membuka peluang usaha
Memperluas lapangan kerja
Meningkatkan penghasilan
Meningkatkan gaya konsumtif
Meningkatkan kesempatan berusaha
Banyak daerah yang menghasilkan wajik, tetapi wajik Bandung lebih terkenal karena dibungkus dengan kulit jagung. Yang membedakan wajik Bandung dengan wajik lainnya adalah….
Rasanya
Kemasannya
Cara memasaknya
Filosofinya
Sejarahnya
Mande Rubiah sangat suka memasak. Untuk menyalurkan kesukaannya ini Mande Rubiah membuka usaha catering yang menyajikan makanan khas`daerah Sumatera Barat. Ide Mande Rubiah melakukan wirausaha ini adalah berdasarkan….
Minat dan hobi
Ketersediaan bahan
Mengamati lingkungan
Meniru usaha yang sudah sukses
Peluang yang ada
“Selama manusia masih makan, maka bisnis makanan dan minuman tidak akan pernah mati” Ini adalah ungkapan dari seorang ahli, yaitu….
Soeroso
Ciptomangun kusumo
Sudarsono
Susarno wijandi
Soesarsono wijandi
Ungkapan yang berbunyi " Selama manusia masih makan, maka bisnis makanan dan minuman tidak akan pernah mati" ungkapan ini merupakan salah satu alasan yang mendorong wirausaha makanan khas daerah, yaitu….
Produknya sangat bervariasi
Teknologi sederhana
Makanan merupakan kebutuhan wajib manusia
Bahan baku mudah didapat
Pasar sangat terbuka lebar
Kalau kita perhatikan pedagang gorengan yang ada di Padang Panjang, tidak hanya menjual 1 jenis gorengan, tapi ada beberapa jenis gorengan yang dijual oleh setiap penjual. Inovasi yang dilakukan oleh penjual gorengan ini adalah dari segi….
Rasa
Bentuk
Kemasan
Diversifikasi
Jumlah
