wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Pengetahuan Bahan Boga

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Bahan dibawah ini yang termasuk golongan bahan makanan nabati adalah?

a)
b)
c)
d)
2.

Di bawah ini yang TIDAK termasuk dalam golongan serealia adalah?

a)
b)
c)
d)
3.

Zat gizi tertinggi yang terkandung dalam serealia adalah?

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

d)

mineral

4.

Bahan makanan di bawah ini yang banyak mengandung vitamin dan mineral adalah?

a)
b)
c)
d)
5.

Bahan makanan di bawah ini yang TIDAK termasuk dalam golongan kacang-kacangan adalah?

a)
b)
c)
d)
6.

Bahan makanan hewani berikut yang berasal dari laut adalah?

a)
b)
c)
d)
7.

Gambar di bawah ini manakah yang merupakan bawang bombai?

a)
b)
c)
d)
8.

Gambar di bawah ini manakah yang dinamakan daun pandan?

a)
b)
c)
d)
9.

Yang TIDAK termasuk dalam golongan food aditif atau bahan makanan tambahan adalah?

a)
b)
c)
d)
10.

Dibawah ini yang merupakan manfaat BUMBU dalam pengolahan makanan adalah?

a)

memperkaya rasa

b)

menambah protein

c)

mempertajam warna

d)

menambah porsi