WorksheetsRévisions des notions de nutrition
Total questions: 23
Worksheet time: 25mins
Les repères de consommations alimentaires du Programme National Nutrition Santé donne des indications :
pour ne pas prendre du poids
pour éviter les maladies
pour couvrir les besoins nutritionnels de la population (besoin énergétique, plastique et fonctionnel)
Le corps d'un enfant de 2 ans est constitué de 30000 milliards de cellules il devra construire encore 30000 milliards de cellules jusqu'à l'âge adulte. Cocher le besoin correspondant à la situation
besoin énergétique
besoin constructeur
besoin fonctionnel
La peau cicatrise après une blessure. De nouvelles cellules osseuses permettent la réparation de l'os après une fracture. Cocher le besoin correspondant à la situation
besoin constructeur
besoin énergétique
besoin fonctionnel
Les globules rouges (ou hématies) se renouvelles en permanence, leur durée de vie est d'environ 120 j. Les cellules de la peau se renouvelles toutes les 3-4 semaines. Cocher le besoin correspondant à la situation
besoins constructeurs
besoins énergétiques
besoins fonctionnels
Citer les 3 grands besoins nutritionnels de l'organisme :
Citer tous les nutriments (constituants alimentaires) que vous connaissez :
Le sucre est un glucide :
simple
complexe
Le jus d'orange est constitué de glucides :
simples
complexes
Le pain est constitué de glucides :
simples
complexes
Citer le type de nutriment présent dans l'huile
glucides
lipides
protides
Citer le nutriment principal dans la viande, le poisson et les œufs
protéines
glucides
lipides
Citer le principal nutriment dans les bonbons
protides
lipides
glucides
Cocher le nombre de kj apporte 1 gramme de Glucides
17 kj
38 kj
Cocher le nombre de kj apporte 1 gramme de Protides
17kj
38kj
Cocher le nombre de kj apporte 1 gramme de lipides
17kj
38kj
Citer les 10 groupes d'aliments que vous connaissez
Donner 2 exemples de légumineuses
Les besoins énergétiques de l'organisme sont apportés principalement par les :
glucides
lipides
protides
Les besoins constructeurs (plastiques, bâtisseurs) sont apportés principalement par :
les glucides
les lipides
les protéines
les sels minéraux
Les besoins fonctionnels sont apportés principalement par :
les glucides
les protides
sels minéraux
vitamines
eau
Je permets le bon fonctionnement de l'organisme, je suis le besoin :
constructeur
énergétique
fonctionnel
Je permets la thermorégulation, le bon fonctionnement des organes, la croissance et le travail musculaire, je suis le besoin :
constructeur
énergétique
fonctionnel
Je permets la fabrication de nouvelles cellules, je suis le besoin :
constructeur
énergétique
fonctionnel
