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Especialidad de Nutrición

Total questions: 20

Worksheet time: 17mins

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1.

¿Que son los nutrientes?

a)

Es un producto químico procedente del exterior de la célula....

b)

Constituyente celular

c)

Las dos primeras

d)

Ninguna

2.

¿Cuales son los grupos de la piramide alimenticia?

Escribirlas en orden

(a)  

3.

¿Cuáles son los grupos de alimentos?

(a)  

4.

¿Que son los VRD o VDR?

a)

Valores Dietéticos de Referencia

b)

Valores de Referencia Dietéticos

c)

Vida Dietética Regulada

d)

Vida Razonable Dietética

5.

¿Que es una dieta balanceada?

4 lines
6.

¿Cuáles son los tipos de dietas?

a)

Lacto-Ovo-Vegetariana

b)

Ovo-Vegetariana

c)

Vegetaria media

d)

Vegetariana estricta

7.

¿Que son los alimentos constructores?

a)

Su función principal es suministrar aminoácidos para la síntesis de proteínas

b)

Son ricos en vitaminas y minerales

c)

Son aquellos que proporcionan una dosis estra de viabilidad

8.

¿Que son los alimentos constructores?

a)

Su función principal es suministrar aminoácidos para la síntesis de proteínas

b)

Son ricos en vitaminas y minerales

c)

Son aquellos que proporcionan una dosis estra de viabilidad

9.

¿Que es la dieta Lacto-Ovo-Vegetariana?

a)

Solo contiene alimentos basados en leche, huevos y vegetales

b)

Solo contiene huevos y vegetales

c)

Solo vegetales

d)

Todas las anteriores

e)

Ninguna de las anteriores

10.

¿Como se obtiene la vitamina D?

4 lines
11.

La vitamina E .....

a)

Es un nutriente esencial, en particular para los mamíferos

b)

Se encuentra en muchos alimentos, principalmente de origen vegetal

12.

¿Que es el hierro y el flúor?

a)

-Ayuda al funcionamiento de los nervios.

-Ayuda a producir proteínas.

b)

-Es un mineral que se encuentra en cada célula del cuerpo.

-Se encuentra sobretodo en huesos y dientes.

c)

Todas las anteriores

d)

Ninguna de las anteriores

13.

¿Que es el Zinc?

4 lines
14.

La leche descremada aporta la misma cantidad de proteínas, azúcares, en forma de lactosa, y calcio que la leche entera

a)

Falso

b)

Verdadero

15.

¿Cual es la diferencia entre los alimentos dietéticos y alimentos Light?

4 lines
16.

¿Como se llama a la muerte por beber mucha agua?

(a)  

17.

Cita el nombre de las 3 enfermedades más comunes que pueden controlarse con una buena dieta.

4 lines
18.

¿Cual es más saludable?

a)

Harina de trigo

b)

Harina de trigo integral

19.

¿Que alimentos componen el grupo de los energéticos o dulces dentro de la Pirámide Alimenticia?

4 lines
20.

Escribe en tus propias palabras que es la Nutrición

4 lines