WorksheetsPBM-1
Total questions: 10
Worksheet time: 4mins
Tempe merupakan jenis olahan yang berasal dari kedelai melalui proses...
pembusukan
fermentasi
pengasapan
kacang merupakan salah satu sumber...
karbohidrat
protein nabati
protein hewani
jamur yang dimanfaatkan untuk pembuatan tempe adalah....
Rhizopus sp
Rhizoma sp
E.coli
Tahu merupakan makanan padatan luna yang melalui proses pengolahan kedelai dengan prinsip...
perebusan kedelai
penghancuran protein
pengendapan protein
dibawah ini yang bukan olahan dari kacang kedelai adalah...
oncom
soun
tauco
zat yang keluar apabila kacang hijau direbus dalam waktu lama dan akan menggumpal seperti bubur adalah....
lemak
karbohidrat
protein
mie soun merupakan hasil olahan dari ...
kacang tanah
kedelai putih
kacang hijau
naugat kacang merupakan jenis olahan yang terbuat dari...
kacang tanah
kacang kedelai putih
semua jenis kacang
racun aflatoksin terkandung pada kacang...
kacang hijau
kacang tanah
kacang kedelai
Bagaimana pendapat dan saran anda untuk pengajar?
