wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

meat science

Total questions: 6

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

Aşağıdakilerden hangisi kuzunun bonfilesidir?

a)

Fileto

b)

Beyti

c)

Küşleme

d)

Kafes

e)

Kuşbaşı

2.

Aşağıdakilerden hangisi kasaplık hayvan değildir?

a)

Sığır

b)

Manda

c)

Keçi

d)

Keklik

e)

Koyun

3.

Aşağıdakilerden hangisi kızartma yani kuru ısıda pişirme yöntemine uygun değildir?

a)

Antrikot

b)

Newyork Steak

c)

İncik

d)

T-bone steak

e)

Porterhouse Steak

4.

Ete rengini veren pigment ….….….….….….….…..'dir

(a)  

5.

Etin önemli karbonhidratı glikozdur.

a)

Doğru

b)

Yanlış

6.

Aşağıdakilerden hangisi T-bone steak görselidir?

a)
b)
c)
d)