wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

üzletkörök

Total questions: 30

Worksheet time: 16mins

Name
Class
Date
1.

Melyik üzletkörbe tartozik a csárda?

a)

melegkonyhás

b)

italüzletek

c)

zenés szórakozóhelyek

d)

egyéb vendéglátóhelyek

2.

Melyik üzletkörbe tartozik a kocsma?

a)

melegkonyhás

b)

italüzletek

c)

zenés szórakozóhelyek

d)

egyéb vendéglátóhelyek

3.

Melyik üzletkörbe tartozik a fagylaltozó?

a)

zenés szórakozóhelyek

b)

cukrászda jellegű üzletek

c)

italüzletek

d)

egyéb vendéglátóhelyek

4.

Melyik üzletkörbe tartozik a gyorsétkezőhely?

a)

italüzletek

b)

egyéb vendéglátóhelyek

c)

cukrászda jellegű helyek

d)

melegkonyhás

5.

Melyik üzletkörbe tartozik a mulató?

a)

zenés szórakozóhely

b)

italüzlet

c)

cukrászda

d)

melegkonyhás

6.

Olyan egység ahol kizárólag termelés folyik

a)

üzem

b)

bolt

c)

üzlet

d)

közért

7.

Olyan egység ahol kizárólag értékesítés folyik

a)

üzem

b)

bolt

c)

üzlet

d)

konyha

8.

Meleg- és hideg ételek, cukrászati készítmények, sütő- édesipari termékek, kávé, szeszes- és szeszmentes italok

a)

melegkonyhás üzletkör

b)

cukrászda üzletkör

c)

zenés szórakozóhely üzletkör

d)

egyéb vendéglátó hely üzletkör

9.

Saját előállítású cukrászati készítmények,édesipari termékek,hideg ételek,szeszes,szeszmentes italok,helyben fogyasztás

a)

melegkonyhás üzletkör

b)

cukrászda üzletkör

c)

italüzlet üzletkör

d)

zenés szórakozóhely üzletkör

10.

Nappali bár legismertebb formája, általában szállodákban, jellemzően széles kevert ital választék

a)

mulató

b)

kávéház

c)

sörbár

d)

drinkbár

11.

Melyik tartozik az italüzletek közé?

a)

teázó

b)

étterem

c)

fagylaltozó

d)

bisztró

12.

Sátor, vagy rögzített bódé Olcsóbb ételek Frissen sültek Evő pult, papír tálca, műanyag evőeszközök

a)

büfé

b)

lacikonyha

c)

eszpresszó

d)

tejbár

13.

Melyik tartozik az egyéb vendéglátóhelyek üzletkörhöz?

a)

diszkó

b)

borozó

c)

kifőzde

d)

büfé, falatozó

14.

Hideg ételek,melegített kész,félkész ételek,frissen sültek,nyers saláták,lángos, édesipari termékek, szeszes-mentes ital

a)

melegkonyhás vendéglátóhelyek

b)

zenés szórakozóhelyek

c)

italüzletek

d)

egyéb vendéglátóhelyek

15.

Szeszes és szeszmentes italok, egyszerűbb ételek, élő,gépzene, műsor Általában széles italválaszték, speciális berendezés

a)

zenés szórakozóhelyek

b)

egyéb vendéglátóhelyek

c)

italüzletek

d)

cukrászda jellegű helyek

16.

Zenés szórakozóhely, fő hangsúly a műsoron van, speciális berendezés, asztalok a színpad felé néznek

a)

mulató

b)

diszkó

c)

varieté

d)

kocsma

17.

Szerződéses megegyezésen alapuló vendéglátó tevékenység a fogyasztó által meghatározott helyen és eseti alkalommal

a)

központi főzőkonyha

b)

rendezvényi étkeztetés

c)

munkahelyi vendéglátóhelyek

d)

szociális vendéglátóhelyek

18.

Az ételt központi egységben készítik §Kiszállítás-főzőkonyhával nem rendelkező szervezeteknek, intézményeknek

a)

központi főzőkonyha

b)

rendezvényi étkeztetés

c)

munkahelyi vendéglátóhelyek

d)

szociális vendéglátóhelyek

19.

Gépi zeneszolgáltatás, táncolási lehetőség, hideg ivóvíz biztosítása, széleskörű szeszes ital választék

a)

kocsma

b)

diszkó

c)

sörbár

d)

kávéház

20.

Melyik üzletkörhöz tartozik a bisztró?

a)

melegkonyhás

b)

cukrászda

c)

italüzlet

d)

egyéb vendéglátóhely

21.

Melyik két üzlettípus tartozik a melegkonyhás üzletkörbe?

a)

kávéház

b)

sörbár

c)

bár

d)

étkezőkocsi

22.

Melyik két üzlettípus tartozik az egyéb vendéglátóhelyek közé?

a)

drinkbár

b)

eszpresszó

c)

ételbár

d)

étkezde

23.

Melyik két üzlettípus tartozik a cukrászda üzletkörbe?

a)

süteménybolt

b)

vendéglő

c)

fagylaltozó

d)

borozó

24.

Melyik üzlettípus: Hagyományos kialakítású

Jellegzetes választékú (foglalkozás, néprajzi tájegység, nyersanyagra)Eredetileg lakott helyen kívül?

a)

vendéglő

b)

étterem -söröző

c)

csárda

d)

gyorsétkezőhely

25.

Melyik két üzlettípus tartozik az italüzletek közé?

a)

étterem-söröző

b)

biszró

c)

sörbár

d)

drinkbár

26.

Melyik két üzlettípus tartozik a zenés szórakozóhelyek üzletkörbe?

a)

bár

b)

varieté

c)

kocsma

d)

kávéház

27.

Hány Michelin csillagos étterem a legmagasabb ami Magyarországon található?

a)

1

b)

2

c)

3

28.

Egy étterem színvonalát befolyásolja az alkalmazottak megjelenése

a)

igaz

b)

hamis

29.

Egy étterem színvonalát befolyásolja az alkalmazottak családi helyzete

a)

igaz

b)

hamis

30.

Melyik országból származik a Michelin kalauz?

a)

Olaszország

b)

Spanyolország

c)

Franciaország

d)

Magyarország