wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiziz TPK KD 3.4

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Desain adalah....

a)

Gambaran proses produksi untuk menghasilkan produk berkualitas

b)

Contoh produk yang dibuat sebelum diproduksi secara massal

c)

Gambaran untuk memastikan mutu produk telah memenuhi standar

d)

Rancangan yang dibuat sebelum proses produksi

e)

Sketsa produk yang dapat membuat pembiayaan produksi menjadi hemat

2.

Prototipe adalah....

a)

bahan yang diperlukan untuk membuat sampel sebelum diproduksi dalam jumlah besar

b)

alat yang diperlukan untuk membuat sampel sebelum diproduksi dalam jumlah besar

c)

contoh produk yang dibuat untuk diuji sebelum diproduksi dalam jumlah besar

d)

sampel produk yang akan diuji mutunya di laboratorium

e)

contoh produk yang dibuat untuk promosi ke kalangan konsumen

3.

Mengapa prototipe perlu diuji?

a)

Agar ditemukan hal-hal yang perlu diperbaiki dan disempurnakan sebelum diproduksi secara massal

b)

Agar proses produksi berjalan efektif dan efisien

c)

Agar produk dapat laku di pasaran

d)

Agar menghemat biaya produksi

e)

Agar mutu produk sesuai dengan standar

4.

Prototipe dapat digunakan sebagai alat bantu deskripsi produk. Maksudnya adalah...

a)

Dengan adanya prototipe, akan tergambar pembiayaan dari sebuah produk yang akan diproduksi dan dipasarkan

b)

Dengan adanya prototipe, akan tergambar mutu dari sebuah produk yang akan diproduksi dan dipasarkan

c)

Dengan adanya prototipe, akan tergambar alur proses produksi dari sebuah produk yang akan diproduksi dan dipasarkan

d)

Dengan adanya prototipe, akan tergambar bentuk dan fungsi dari sebuah produk yang akan diproduksi dan dipasarkan

e)

Dengan adanya prototipe, akan tergambar lembar kerja dari sebuah produk yang akan diproduksi dan dipasarkan

5.

Tahapan paling penting dalam melakukan desain produk adalah....

a)

Mengawasi pengadaan bahan baku

b)

Menerjemahkan keinginan dan memenuhi kebutuhan konsumen

c)

Memastikan proses produksi berjalan sesuai rencana

d)

Memastikan pengemasan dilakukan sebagaimana mestinya

e)

Menentukan kebutuhan alat dan bahan

6.

Yang dimaksud dengan kemasan adalah....

a)

Wadah yang digunakan untuk menampung produk yang dihasilkan

b)

Wadah yang digunakan untuk penyimpanan bahan baku produksi

c)

Wadah atau pembungkus yang digunakan untuk melindungi produk dari kerusakan.

d)

Wadah yang berisi informasi terkait produk

e)

Wadah yang berisi tentang tata cara penggunaan produk

7.

Berikut ini merupakan fungsi lain dari kemasan sebuah produk, kecuali...

a)

Melindungi produk dari benturan

b)

Melindungi produk dari kerusakan mikrobiologis

c)

Memberikan identitas atau informasi terkait produk yang dikemas

d)

Mempertahankan mutu produk

e)

Mendata kepuasan konsmen terhadap produk

8.

Contoh bahwa kemasan berfungsi untuk mempermudah distribusi adalah...

a)

Dengan kemasan botol kaca gelap, minyak atsiri yang dikemas akan terjaga kualitasnya

b)

Dengan kemasan tetra pack, santan pasta dapat dikirim ke berbagai lokasi tanpa khawatir santan akan tumpah atau basi.

c)

Dengan kemasan botol plastik, minuman sari buah dapat dikonsumsi secara praktis

d)

Dengan kemasan disposable pada permen, konsumen dapat mudah membukanya

e)

Dengan kemasan sekunder, produk yang telah dikemas dapat lebih terlindungi.

9.

Kemasan plastik yang membungkus sebuah permen termasuk kategori ...

a)

Kemasan primer

b)

Kemasan sekunder

c)

Kemasan tertier

d)

Kemasan multi trip

e)

Kemasan semi disposable

10.

Yang dimaksud dengan kemasan primer adalah...

a)

Kemasan yang dapat digunakan kembali untuk keperluan lain

b)

kemasan yang diperlukan untuk menyimpan, pengiriman atau identifikasi

c)

kemasan yang fungsi utamanya melindungi kelompok kemasan lainnya.

d)

Kemasan yang dikembalikan pada agen penjual untuk dimanfaatkan kembali oleh pabrik

e)

Kemasan yang langsung mewadahi produk yang dikemas

11.

Kemasan jenis multi disposable adalah

a)

Kemasan yang dapat digunakan kembali untuk keperluan lain

b)

kemasan yang diperlukan untuk menyimpan, pengiriman atau identifikasi

c)

kemasan yang fungsi utamanya melindungi kelompok kemasan lainnya.

d)

Kemasan yang dikembalikan pada agen penjual untuk dimanfaatkan kembali oleh pabrik

e)

Kemasan yang langsung mewadahi produk yang dikemas

12.

Yang dimaksud dengan kemasan tertier adalah...

a)

Kemasan yang dapat digunakan kembali untuk keperluan lain

b)

kemasan yang diperlukan untuk menyimpan, pengiriman atau identifikasi

c)

kemasan yang fungsi utamanya melindungi kelompok kemasan lainnya.

d)

Kemasan yang dikembalikan pada agen penjual untuk dimanfaatkan kembali oleh pabrik

e)

Kemasan yang langsung mewadahi produk yang dikemas

13.

Kemasan yang dikembalikan pada agen penjual untuk dimanfaatkan kembali oleh pabrik disebut dengan jenis...

a)

kemasan primer

b)

kemasan sekunder

c)

kemasan tertier

d)

kemasan multi trip

e)

kemasan disposable

14.

Kemasan yang fungsi utamanya melindungi kelompok kemasan lainnya disebut dengan ...

a)

kemasan primer

b)

kemasan multi trip

c)

kemasan disposable

d)

kemasan sekunder

e)

kemasan semi disposable

15.

DI bawah ini adalah contoh dari kemasan sekunder ...

a)

kemasan plastik mie instan

b)

kemasan karton pasta gigi

c)

kemasan botol coca cola

d)

kemasan kaleng biskuit

e)

kemasan galon

16.

Nata de coco adalah produk hasil fermentasi air kelapa dengan menggunakan bakteri ....

a)

Acetobacter casei

b)

Lactobacillus casei

c)

Aspergillus niger

d)

Acetobacter xylinum

e)

Saccharomyces cerevisiae

17.

Dalam pembuatan prototipe nata de coco, diawali dengan proses penyaringan air kelapa dengan tujuan...

a)

Membuat pH air kelapa menjadi asam

b)

Membuat nata de coco yang dihasilkan menjadi jernih

c)

Membuang kotoran yang terbawa pada air kelapa

d)

Mempertebal nata yang dihasilkan

e)

Mencegah kontaminasi pada nata de coco

18.

Tujuan dari proses perebusan air kelapa pada pembuatan nata de coco adalah....

a)

Membuat pH air kelapa menjadi asam

b)

Membuat nata de coco yang dihasilkan menjadi jernih

c)

Membuang kotoran yang terbawa pada air kelapa

d)

Mempertebal nata yang dihasilkan

e)

Mensterilkan media air kelapa

19.

Proses pendiaman air kelapa selama 1-3 hari sebelumm diproses menjadi prototipe nata de coco bertujuan untuk...

a)

Membuat pH air kelapa menjadi asam

b)

Membuat nata de coco yang dihasilkan menjadi jernih

c)

Membuang kotoran yang terbawa pada air kelapa

d)

Mempertebal nata yang dihasilkan

e)

Mencegah kontaminasi pada nata de coco

20.

Air kelapa yang tidak didiamkan selama 1-3 hari tetap dapat diproses menjadi nata de coco, namun harus dikondisikan pH nya menjadi 4 dengan penambahan ...

a)

Asam palmitat

b)

Asam laurat

c)

Asam stearat

d)

Asam asetat

e)

Asam oleat

21.

Yang dimaksud dengan starter pada pembuatan prototipe nata de coco adalah...

a)

Cairan berisi bibit jamur yang akan melakukan proses fermentasi air kelapa sehingga membentuk serat nata de coco

b)

Cairan berisi bibit ragi yang akan melakukan proses fermentasi air kelapa sehingga membentuk serat nata de coco

c)

Cairan berisi nutrisi yang akan melakukan proses fermentasi air kelapa sehingga membentuk serat nata de coco

d)

Cairan berisi mineral yang akan mempermudah terjadinya proses fermentasi air kelapa sehingga membentuk serat nata de coco

e)

Cairan berisi bibit bakteri yang akan melakukan proses fermentasi air kelapa sehingga membentuk serat nata de coco

22.

Fungsi penambahan ammonium sulfat pada pembuatan prototipe nata de coco adalah...

a)

Sumber karbon bagi pertumbuhan mikroba

b)

Sumber nitrogen bagi pertumbuhan mikroba

c)

Sumber mineral bagi pertumbuhan mikroba

d)

Sumber protein bagi pertumbuhan mikroba

e)

Sumber lemak bagi pertumbuhan mikroba

23.

Fungsi penambahan gula pada pembuatan prototipe nata de coco adalah...

a)

sumber karbon bagi pertumbuhan mikroba

b)

sumber nitrogen bagi pertumbuhan mikroba

c)

sumber mineral bagi pertumbuhan mikroba

d)

sumber protein bagi pertumbuhan mikroba

e)

sumber lemak bagi pertumbuhan mikroba

24.

Tujuan dari ditutupnya wadah fermentasi saat pembuatan nata de coco adalah...

a)

agar proses terbentuknya serat nata semakin cepat

b)

agar proses terbentuknya serat nata tidak terganggu oleh kontaminan

c)

agar proses terbentuknya serat nata semakin tebal

d)

agar serat nata yang terbentuk memiliki tekstur lembut

e)

agar serat nata yang terbentuk berwarna putih bersih

25.

Proses fermentasi air kelapa menjadi nata de coco dilakukan selama...

a)

2 hari

b)

3 hari

c)

4 hari

d)

5 hari

e)

7 hari