NEW
Font size
Worksheetsاختباردوري واحد لوحدة الغذاء والتغذية
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
هي مادة عضوية تتكون من وحدات بنائية تسمى الأحماض الأمينية وهي المصدر الوحيد للنتروجين
الكربوهيدرات
الفيتامينات
البروتينات
من أقسام الكربوهيدرات السكريات الثنائية وهي عبارة عن نوعين وهما
(سكر الفواكه ( الفركتوز ) / سكر العنب (الجلكوز
(سكر المائدة (سكروز )/ سكر الحليب( اللاكتوز
السليلوز والجليكوجين
الماء له أهمية كبيرة في حياة الإنسان ويبلغ من وزن الجسم
65-70 %
65-80%
65-75%
نقصه يؤدي الى سرعة تسوس الأسنان
الكالسيوم
الفسفور
الفلور
مهم لعلاج هرمونات الغدة الدرقية
الصوديوم
اليود
الزنك
يعد المصدر الرئيسي والاقتصادي للطاقة في غذاء الإنسان من وظائف
العناصر الغذائية
الكربوهيدرات
البروتينات
تتكون الفيتامينات الذائبة في الماء من فيتامين أ - د- ه -ك
صح
خطأ
من وظيفة فيتامين (ب 6 ) يساعد على انتاج كريات الدم الحمراء
صح
خطأ
من أقسام العناصر المعدنية الصغرى ويحتاج اليها الجسم بكميات قليلة الحديد واليود والزنك
صح
خطأ
عندما تخزن المعادن بكميات كبيرة ولمدة طويلة في العظام والأنسجة العضلية قد يحدث تسمم
صح
خطأ
