NEW
Font size
WorksheetsEls glúcids 2n de batxillerat
Total questions: 20
Worksheet time: 2hrs 40mins
Els glúcids són...
Biomolècules orgàniques formades per C, H i O
Biomolècules inorgàniques formades per C, H i O
Biomolècules orgàniques formades només per C i H
Biomolècules inorgàniques formades només per C i H
Tots els glúcids tenen...
Algun àtom de nitrogen unit per enllaç N-glicosídic
Un grup carboxil
Un grup carbonil
Un enllaç O-glicosídic
Els glúcids més senzills s'anomenen...
Tots els glúcids són igual de senzills.
Monosacàrids
Oligosacàrids
Polisacàrids
Els isòmers són substàncies que tenen...
la mateixa fórmula empírica i difierent fórmula estructural
la mateixa fórmula estructural i difierent fórmula empírica
un grup carbonil que pot ser aldehid o cetona
diferents radicals hidroxil enllaçats a diferents àtoms de carboni
Les pentoses i les hexoses són més estables en forma...
lineal
cíclica
lineal o cíclica ja que l'estabilitat no depèn d'això
cíclica però unides a un grup amino (-NH2)
Quin carboni de les aldohexoses és simètric en la forma lineal i passa a ser asimètric en la forma cíclica?
El carboni 1
El carboni 2
El carboni 5
Tots els carbonis passen a ser asimètrics en la forma cíclica
Quin carboni de les cetohexoses és simètric en la forma lineal i passa a ser asimètric en la forma cíclica?
El carboni 1
El carboni 2
El carboni 5
Tots els carbonis passen a ser asimètrics en la forma cíclica
El midó és...
un polisacàrid de reserva energètica en animals
un polisacàrid de reserva energètica en vegetals
un polisacàrid amb funció estructural en animals
un polisacàrid amb funció estructural en vegetals
La quitina és...
un polisacàrid de reserva energètica en animals
un polisacàrid de reserva energètica en vegetals
un polisacàrid amb funció estructural en animals
un polisacàrid amb funció estructural en vegetals
Els monosacàrids es poden unir entre ells per formar disacàrids, oligosacàrids i polisacàrids mitjançant...
enllaços O-glicosídics
enllaços N-glicosídics
enllaços de tipus hemiacetal
enllaços de tipus hemicetal
ponts d'hidrogen
Quins dels següents disacàrids NO és reductor?
Sacarosa
Maltosa
Lactosa
Tots els disacàrids són reductors
Els monosacàrids són...
solubles en aigua
insolubles en aigua
positius a la prova del lugol
negatius a la prova de Fehling
La D-glucosa té...
el grup -OH del carboni 5 a la dreta
el grup -OH del carboni 5 a l'esquerra
el grup aldehid del carboni 1 a la dreta
el grup aldehid del carboni 1 a l'esquerra
Els epímers són un tipus d'isòmers espacials que...
es diferencien en la posició de tots els grups hidroxil dels carbonis asimètrics
es diferencien en la posisició d'un únic grup hidroxil d'un carboni asimètric
tenen un grup aldehid i un grup cetona alhora
tenen només un carboni asimètric sempre
Què podem dir sobre la lactosa?
és un disacàrid format per galactosa i glucosa
és un polisacàrid format per galactosa i glucosa
és un disacàrid format per dos glucoses
és un disacàrid format per amilosa i amilopectina
El glicogen està format per...
maltoses unides per enllaç O-glicosídic alfa (1-4) amb ramificacions alfa (1-6)
maltoses unides per enllaç N-glicosídic alfa (1-4) amb ramificacions alfa (1-6)
maltoses unides per enllaç O-glicosídic beta (1-4) amb ramificacions beta (1-6)
maltoses unides per enllaç N-glicosídic beta (1-4) amb ramificacions beta (1-6)
Un exemple de triosa és...
glucosa
fructosa
cel·lulosa
dihidroxiacetona
ribosa
La ribosa és...
un monosacàrid del tipus aldopentosa
un monosacàrid del tipus cetopentosa
un disacàrid del tipus aldopentosa
un monosacàrid del tipus aldohexosa
Els homopolisacàrids...
estan formats per un únic tipus de monosacàrid com en el cas de l'agar-agar
estan formats per un únic tipus de monosacàrid com en el cas de la cel·lulosa
estan formats per diversos tipus de monosacàrids com en el cas de l'agar-agar
estan formats per un diversos tipus de monosacàrids com en el cas de la cel·lulosa
La pectina és un exemple de...
heteropolisacàrid
homopolisacàrid
disacàrid
oligosacàrid
