wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ароматные воды

Total questions: 21

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

Устройства, в которых один теплоноситель отдает свое тепло другому, при непосредственном соприкосновении или через поверхность разделяющей их стенки:

a)

теплообменники

b)

отстойники

c)

центрифуги

d)

фильтры

e)

перколяторы

2.

Паровые рубашки используют для … .

a)

обогрева котлов, выпарных чаш, реакторов

b)

смешивания растворов, суспензий

c)

смешивания сыпучих веществ

d)

сушки

e)

отстаивания вытяжек

3.

При приготовлении ароматных вод методом растворения, тальк выполняет функции:

a)

увеличивает удельную поверхность масляной фазы

b)

поверхностно-активного вещества

c)

солюбилизатора

d)

стабилизатора

e)

консерванта

4.

"Острый" пар применяют в случае, если … .

a)

разбавление жидкости конденсатом пара не имеет значения

b)

нагрев осуществляется с целью частичного или полного удаления влаги

c)

необходим нагрев жидкости выше 100ºС

d)

необходим нагрев жидкости ниже 100°С

e)

контакт между нагреваемой жидкостью и конденсатом пара недопустим

5.

"Глухой" пар применяют в случае, если … .

a)

контакт между нагреваемой жидкостью и конденсатом пара

недопустим

b)

разбавление жидкости конденсатом пара не имеет значения

c)

нагрев осуществляется с целью частичного или полного удаления влаги

d)

необходим нагрев жидкости выше 1000С

e)

необходим нагрев жидкости ниже 1000С

6.

Конвекцией называется процесс … .

a)

переноса тепла вследствие движения и перемешивания

макроскопических объемов газа или жидкости

b)

переноса тепла вследствие поглощения или отражения энергии электромагнитных колебаний твердыми телами

c)

переноса тепла за счет соприкосновения частиц и движения макроскопических объемов газа или жидкости

d)

распространения тепла между частицами тела, находящимися в непосредственном соприкосновении

e)

сложного переноса тепла за счет непосредственного соприкосновения и поглощения энергии электромагнитных колебаний

7.

Конвекцией называется процесс … .

a)

переноса тепла вследствие движения и перемешивания

макроскопических объемов газа или жидкости

b)

переноса тепла вследствие поглощения или отражения энергии электромагнитных колебаний твердыми телами

c)

переноса тепла за счет соприкосновения частиц и движения макроскопических объемов газа или жидкости

d)

распространения тепла между частицами тела, находящимися в непосредственном соприкосновении

e)

сложного переноса тепла за счет непосредственного соприкосновения и поглощения энергии электромагнитных колебаний

8.

Ароматные воды получают … .

a)

перегонкой с водяным паром и растворением эфирных масел в воде

b)

настаиванием эфирных масел в воде

c)

растворением эфирных масел в спирте высокой концентрации

d)

нагреванием дисперсионной среды до 500С

e)

растворением эфирных масел в глицерине

9.

Теплопроводность – это … .

a)

распространение тепла между частицами тела, находящимися в непосредственном соприкосновении

b)

сложный перенос тепла за счет непосредственного соприкосновения и поглощения энергии электромагнитных колебаний

c)

перенос тепла за счет соприкосновения частиц и движения макроскопических объемов газа или жидкости

d)

перенос тепла вследствие движения и перемешивания макроскопических объемов газа или жидкости

e)

перенос тепла вследствие поглощения или отражения энергии электромагнитных колебаний твердыми телами

10.

Для конденсации паров используют … теплообменник.

a)

змеевиковый

b)

кожухотрубный

c)

калориферный

d)

ребристый

e)

пластинчатый

11.

Лучеиспускание – это … .

a)

перенос тепла за счет поглощения энергии электромагнитных колебаний твердыми телами

b)

перенос тепла вследствие движения и перемешивания макроскопических объемов газа или жидкости

c)

распространение тепла между частицами тела, находящимися в непосредственном соприкосновении

d)

перенос тепла за счет перемещения макроскопических объемов газа или жидкости

e)

сложный перенос тепла за счет хаотического движения молекул

12.

Перегонка эфирных масел с "Острым" водяным паром подчиняется закону … .

a)

Дальтона

b)

Фика

c)

Эйнштейна

d)

Стокса

e)

Пуазейля

13.

К лекарственным ароматным водам относится … .

a)

укропная вода

b)

розовая вода

c)

холосас

d)

хлороформная вода

e)

Жидкость Новикова

14.

Ароматные воды – это смеси, содержащие в водном или водно-спиртовом растворе … .

a)

эфирные масла

b)

сердечные гликозиды

c)

дубильные вещества

d)

сахар и фруктовые соки

e)

аминокислоты

15.

Укропная вода методом растворения эфирных масел готовится в соотношении … .

a)

1:1000

b)

1:4000

c)

1:10

d)

1:200

e)

1:5000

16.

Перегонный куб состоит из следующих элементов: … .

a)

куб-реактор, "паровая рубашка", барботер

b)

куб-реактор, якорная мешалка

c)

куб-реактор, пропеллерная мешалка

d)

куб-реактор, якорная и пропеллерная мешалки

e)

куб-реактор, брызгоотбойники

17.

Розовая вода готовится в соотношении … .

a)

1:4000

b)

1:1000

c)

1:10

d)

1:200

e)

1:5000

18.

Концентрация эфирных масел в ароматных водах составляет ... .

a)

0,1 %

b)

0,5%

c)

0,4%

d)

1%

e)

2%

19.

Для повышения выхода ароматной воды, получаемые перегонкой с водяным паром добавляют ... .

a)

этанол

b)

хлороформ

c)

масло

d)

аммиак

e)

глицерин

20.

К лечебным ароматным водам относятся ... .

a)

горькая миндальная вода

b)

вода розовая

c)

холосас

d)

хлороформная вода

e)

жидкость Новикова

21.

Установка, состоящая из батареи, расположенной под одним из двух или более теплообменных элементов

a)

труба в трубе

b)

аппарат с рубашкой

c)

вертикальный кожухотрубной теплообменник

d)

ребристая труба

e)

прямоточный конденсатор