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T2 Bio 1r btx glúcidos

Total questions: 56

Worksheet time: 28mins

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1.

¿Para las células los glúcidos representan, principalmente?

a)

Fuente de almacenamiento

b)

Fuente de energía

c)

Fuente de proteínas

d)

Fuente de Lípidos

2.

¿Qué polisacárido está presente en el insecto mostrado?

a)

Celulosa

b)

Lactosa

c)

Glucógeno

d)

Quitina

3.

Es un monosacárido presente en el ADN.

a)

Desoxirribosa

b)

Ribosa

c)

Glucosa

d)

Fructosa

4.

La Sacarosa (azúcar común) es un disacáridos formado por:

a)

Glucosa + Fructosa

b)

Galactosa + Glucosa

c)

Glucosa + Glucosa

d)

Galactosa + Fructosa

5.

¿Qué disacáridos están presentes en la imagen mostrada?

a)

Sacarosa

b)

Lactosa

c)

Celulosa

d)

Glucógeno

6.

Uno de los siguientes alimentos NO contiene ALMIDÓN

a)
b)
c)
d)
7.

Es un polisacárido de reserva energética formado por cadenas ramificadas de glucosa; no es soluble en agua. Abunda en el hígado y en menor cantidad en el músculo.

a)

GLUCÓGENO

b)

ALMIDÓN

c)

QUITINA

d)

CONDROITINA

8.

Indique el grupo funcional que se muestra en el dibujo.

a)

ALDEHÍDO

b)

CETONA

c)

CARBOXILO

d)

ESTER

9.

Los glúcidos (carbohidratos), por lo general, contienen tres elementos, cuáles son:

a)

Calcio, hierro y Osmio

b)

Carbono, hidrógeno y oxígeno

c)

Nitrógeno y Fósforo

d)

Sodio, Potasio y aluminio

10.

Indique el nombre de compuesto mostrado en el dibujo.

a)

Glucosa

b)

Sacarosa

c)

Fructosa

d)

Celulosa

11.

¿Cómo se denomina el azúcar pentosa presente en el virus que produce el COVID-19, si su material genético es tipo ARN?

a)

Ribosa

b)

Desoxirribosa

c)

Hemicelulosa

d)

Quitina

12.

Los glúcidos están formados por monómeros llamados:

a)

Aminoácidos

b)

Nucleótidos

c)

Monosacáridos

13.

Todos los monosacáridos tienen poder reductor

a)

Verdadero

b)

Falso

14.

El sufijo para identificar a los carbohidratos es:

a)

isa

b)

eno

c)

osa

d)

asa

15.

La celulosa y el glucógeno son

a)

Polisacáridos estructurales

b)

Polisacáridos de células vegetales

c)

Polisacáridos de reserva

d)

Ninguna es correcta

16.

Qué polisacáridos son estructurales?

a)

Celulosa y glucógeno

b)

Glucógeno y quitina

c)

Celulosa y quitina

d)

Almidón y quitina

17.

La glucosa y la fructuosa, son ejemplos de

a)

Monosacáridos

b)

Disacáridos

c)

Polisacáridos

d)

Oligosacáridos

18.

Con base en el número de Carbonos de un monosacárido se les conoce como:

a)

Triosas, tetrosas, pentosas, hexosas y heptosas

b)

trigémino, tetraedro, pentagonal, hexatlon y herpetario.

c)

monosacáridos, disacáridos y polisacáridos

d)

ninguna de las anteriores

19.

La sacarosa no tiene poder reductor porque...

a)

Su enlace o glucosídico es monocarbonílico

b)

Su enlace o glucosídico es dicarbonílico

c)

Tiene un enlace n glucosídico

d)

Sintiene poder reductor

20.

La célula vegetal almacena su energía en forma de...

a)

Gránulos de glucógeno

b)

Gránulos de almidón

c)

Gránulos de fructosa

21.

Los polisacáridos estructurales

a)

Son solubles en agua

b)

Son insolubles en agua

c)

Son solubles todos los polisacáridos, incluidos los de reserva

22.

La celulosa es digerible por...

a)

Las bacterias de la flora de rumiantes

b)

Todos los mamíferos

c)

Ningún mamífero

23.

La quitina es...

a)

Un polisacárido del exoesqueleto de insectos

b)

Una proteína del cabello

c)

Un polisacárido de la matriz extracelular

24.

Identifica el enlace que presenta el disacarido de la imagen :

a)

alfa

b)

Beta

25.
De ese carbohidrato podemos deducir que es:
a)
Una aldocetosa
b)
Una aldohexosa
c)
Una aldopentosa
d)
Una cetohexosa
26.
¿Qué nombre recibe un monosacárido que lleva el grupo carbonilo en el C1?
a)
Cetosa
b)
Aldosa
c)
Hexosa
d)
Pentosa
27.
¿Qué polisacárido está formado por unidades de N-acetil-β-D-glucosamina?
a)
Quitina
b)
Celulosa
c)
Almidón
d)
Glucógeno
28.
¿Cómo se llama el heterósido que constituye las paredes celulares bacterianas?
a)
Pectina
b)
Hemicelulosa
c)
Peptidoglucano
d)
Celulosa
29.

En una de las siguientes podemos encontrar la fructosa:

a)

Leche

b)

Caña de azucar

c)

Frutas

d)

Madera

30.

¿Cómo se puede clasificar la maltosa?

a)

Disacarido

b)

Monosacarido

c)

Trisacarido

d)

Todas las anteriores son correctas

31.

La glucosa se clasifica como:

a)

Alhexona

b)

Cetohexosa

c)

Aldocetosa

d)

Aldohexosa

32.

La amiosa y la amilopectina conforman:

a)

Almidón

b)

Glucogeno

c)

Celulosa

d)

Lactosa

33.

¿Cómo se llama la reacción por la cual moléculas de polisacáridos se convierten en moléculas más pequeñas?

a)

Hidrólisis

b)

Polisacarolísis

c)

Hidratación

d)

Hidrogenlisis

34.

La siguiente estructura es:

a)

Un monosacarido

b)

Un polisacárido

c)

Un esteroide

d)

Un ácido graso

35.

¿Qué tipo de isomero es este?

a)

D

b)

L

c)

H

d)

Isocarbohidrato

36.

Carbohidrato de 4 carbonos y que presenta grupo cetona

a)

Aldotetrosa

b)

Cetotetrosa

c)

Cetobutosa

d)

Aldobutosa

37.

Carbohidrato de 5 carbonos con grupo cetona

a)

Cetopentosa

b)

Cetohexosa

c)

Aldopentosa

d)

Aldohexosa

38.

Carbohidrato de 5 carbonos con grupo aldehido

a)

Cetopentosa

b)

Cetohexosa

c)

Aldopentosa

d)

Aldohexosa

39.

¿Desvía la dihidroxiacetona el plano de la luz polarizada?

a)

Si, porque tiene carbonos asimétricos

b)

Si, porque es una triosa

c)

No, porque es una triosa

d)

No, porque no tiene carbonos asimétricos

40.
a)

alfa

b)

beta

41.
a)

alfa

b)

beta

42.

La heparina es

a)

proteoglucano

b)

peptidoglucano

c)

glucanopeptido

d)

heteropolisacárido

43.

Es el polisacárido almacén de los glúcidos en los animales es...

a)

GLUCÓGENO

b)

ALMIDÓN

c)

CELULOSA

d)

QUITINA

44.

Qué polisacáridos son estructurales?

a)

Celulosa y glucógeno

b)

Glucógeno y quitina

c)

Celulosa y quitina

d)

Almidón y quitina

45.
¿Qué tipo de carbonos han de existir en un glúcido para que presente estereoisomería?
a)
Carbonílicos
b)
Asimétricos
c)
Carboxílicos
d)
Anoméricos
46.

¿Cómo se denominan los estereoisómeros que son imágenes que desvian la luz polarizada hacia la derecha o hacia la izquierda ?

a)

Epímeros

b)

Isómeros ópticos

c)

Anómeros

d)

Enantiómeros

47.
¿Cómo se denominan los heterociclos de monosacáridos de cinco vértices?
a)
Anillo de piranosa
b)
Anillo de furanosa
c)
Anillo de pentosa
d)
Ninguna de las respuestas es correcta
48.

¿Qué tipo de anillo se observa en la imagen?

a)

Furanosa

b)

Piranosa

49.

¿Qué tipo de anómero se observa en la imagen?

a)

Alfa

b)

Beta

c)

D

d)

L

50.

La sustancia cuya fórmula se observa en la

Figura es...

a)

a) aldohexosa;

b)

b) aldopentosa;

c)

c) cetopentosa;

d)

d) cetohexosa.

51.

El hemiacetal intramolecular en las aldopentosas se forma ....

a)

a) entre el carbono 1 y el 5;

b)

b) entre el carbono 1 y el 4;

c)

c) entre el carbono 2 y el 5;

d)

d) entre el carbono 2 y el 4.

52.

En el compuesto químico que se observa en la Figura el enlace O-glicosídico es...

a)

a) α1- 4;

b)

b) ß1- 4;

c)

c) 1α- 1ß.

d)

d) El enlace está mal pues sobra el oxígeno que une los monosacáridos.

53.

Uno de estos polisacáridos tiene uniones O-glicosídicas ß1~ 4 :

a)

a) almidón;

b)

b) glucógeno;

c)

c) celulosa.

d)

d) Ninguno de los tres.

54.

Una de estas sustancias es un polisacárido que no está formado por glucosa:

a)

a) almidón;

b)

b) quitina;

c)

c) celulosa;

d)

d) glucógeno.

55.

Los péptidosglucanos se encuentran en...

a)

a) las paredes bacterianas;

b)

b) en las paredes de las células vegetales;

c)

c) en el caparazón de los artrópodos;

d)

d) las membranas de las células animales

56.

La pectina es:

a)

una sustancia formada por distintos monosacaridos

b)

una sustancia para fabricar mermeladas

c)

un heteropolisacárido

d)

todas son correctas