El pernil es un corte de carne de:

El lomo alto es un corte de carne de:

El solomillo es un corte de carne de:

presenta un contenido graso intermedio, ni tan magra

como la de pollo ni tan grasa como algunas partes del cerdo

El chuleta categoría extra es un corte de carne de:

El paletilla es un corte de carne de:

El lomo bajo es un corte de carne de:

La paleta es un corte de carne de:

La pulpa es un corte de carne de:

¿son la serie de huesos cartilaginosos que tienen parte de la carne de la falda, con él se elabora el tradicional churrasco?

Carne de:

Carne de:

Carne de:

La carne de pavo es: