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Nutrição e atividade física

Total questions: 12

Worksheet time: 9mins

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1.

o que é nutrição?

a)

é uma ciência que estuda as relações entre os alimentos e nutrientes ingeridos pelo ser humano e possíveis estados de saúde e doença.

b)

é o ato de fornecer componentes fundamentais para organismos e células em pleno funcionamento.

c)

é uma área que domina os nutrientes que os seres precisam consumir

d)

todas as respostas.

2.

Sobre o apetite, responda:

a)

paladar e visão são responsáveis pela sabor e cheiro dos alimentos.

b)

olfato e paladar são responsáveis pelo sabor e visualização das cores dos alimentos.

c)

Os sentidos promovem o sinal de prontidão.

d)

É um fenômeno complexo que envolve todos os nossos sentidos sensoriais

3.

Sobre alimentação saudável, marque a opção correta:

a)

Devemos comer menos vezes em maiores quantidades.

b)

Devemos beber o mínimo de água possível, e apenas quando estiver com sede.

c)

Possui 4 princípios: quantidade, qualidade, harmonia e adequação.

d)

A alimentação é única durante toda a vida.

4.

Sobre nutrientes é correto afirmar que:

a)

São substâncias que não estão presentes nos alimentos.

b)

São adquiridos através do processo de digestão.

c)

O Funcionamento do organismo independem deles.

d)

São classificados em 3 grupos.

5.

Marque o item correto:

a)

Lipídeos, gorduras e minerais são exemplos de macronutrientes.

b)

Vitaminas e carboidratos são exemplos de micronutrientes.

c)

Micronutrientes são aqueles necessários em grandes quantidades e são encontrados nos alimentos.

d)

Macronutrientes são aqueles que nosso corpo necessita em maior quantidade.

6.

Sobre carboidratos, o que podemos afirmar:

a)

Nossa principal fonte de energia e pode ser facilmente digerida.

b)

São compostos bioquímicos que não nos fornecem energia.

c)

Existem 3 tipos de carboidratos.

d)

é um exemplo de micronutriente.

7.

Proteínas

a)

são exemplos de proteínas feijão, carne vermelha, ovos, peixes, ervilha, soja e arroz

b)

Sua absorção começa na língua.

c)

São classificados como alimentos construtores.

d)

Podemos encontrá-lo apenas em origem animal.

8.

Podemos afirmar que a gordura:

a)

é o nutriente mais calórico, pois cada 1g de gordura equivale a 4 kcal.

b)

apresenta diversas funções uma delas é agir como isolante térmico.

c)

Atuam no organismo como reserva de energia.

d)

alimentos ricos em lipídios: manteigas, óleos, castanhas e azeites.

9.

Sobre os Minerais, marque o item correto:

a)

são classificados como macronutriente.

b)

Elas são susbstâncias inorgânicas que não podem ser produzidas pelo organismo.

c)

Sua principal origem é o solo

d)

São encontrado apenas em alimentos de origem vgetal.

10.

Podemos afirmar sobre as vitaminas que:

a)

Não atuam nos processos metabólicos de carboidratos, lipídios e proteínas.

b)

São classificadas de acordo com a sua forma de absorção e armazenamento no corpo.

c)

Sua presença em grandes doses são essenciais para a manutenção da saúde.

d)

Classificada como micronutriente.

11.

Qual o caminho correto realizado pelo alimento no nosso tubo digestório?

a)

boca - esôfago - faringe - estômago - intestino delgado - intestino grosso

b)

boca- faringe - estômago - esôfago - intestino delgado - intestino grosso.

c)

boca- faringe - esôfago - estômago - intestino delgado - intestino grosso

d)

boca- faringe - esôfago - estômago - intestino grosso - intestino delgado

12.

De acordo com as funções, os nutrientes podem ser:

a)

construtores: proteínas e carboidratos

b)

energéticos: lipídios e vitaminas

c)

reguladores: minerais, água e vitaminas

d)

plásticos: minerias e vitaminas