WorksheetsPOST TEST HARI KEDUA
Total questions: 16
Worksheet time: 10mins
Proses yang memakan waktu produksi terlama adalah pada pembuatan ...
Dendeng
Rendang
Cincang
Abon
Hal yang dilakukan sebelum memasuki proses steam adalah ...
Vacum
Pendinginan
Sealer
Penggorengan
Berikut ini yang bukan termasuk pemasaran utama dari restu mande adalah...
Eceran
Reseller
Market place
Saluran distribusi
Dibawah ini merupakan negara yang disebutkan pernah diekspor oleh restu mande, kecuali...
Austria
Qatar
Jerman
Australia
Dibawah ini yang bukan merupakan tujuan dilakukannya proses vacuum adalah...
Mengawetkan makanan
Menghilangkan udara dalam kemasan
Meniriskan sisa minyak
Menghambat pertumbuhan bakteri
Dibawah ini yang bukan merupakan sertifikasi yang didapat oleh restu mande adalah...
HACCP
ISO
BPOM
JIPO
Manakan urutan proses produksi Restu Mande yang benar?
Persiapan bumbu & daging - steam - penggorengan - vacuum - sealer
Persiapan bumbu & daging - penggorengan - vacuum - sealer - steam
Persiapan bumbu & daging - penggorengan - vacuum - steam - sealer
Persiapan bumbu & daging - steam - penggorengan - sealer - vacuum
Dibawah ini merupakan label izin yg diberikan oleh BPOM, kecuali ....
MD
ML
MUI
P IRT
Singkatan dari BPOM adalah ...
Badan Pengelola Obat dan Makanan
Badan Pengurus Obat dan Makanan
Badan Pengawas Obat dan Makanan
Badan Pengatur Obat dan Makanan
Salah satu jenis produk yang diawasi oleh BPOM adalah jamu
Benar
Salah
Urutan pengemasan dari produk rendang restu mande adalah ...
Plastik - foil - box - plastik
Foil - box - plastik
Plastik - box
Foil - Plastik - box
Produk yang memenangi penghargaan kedua dari UKM pangan award adalah ...
(a)
Penjualan barang kepada pengguna akhir bukan untuk dijual kembali, tetapi untuk digunakan dan dikonsumsi oleh pembeli seperti penjualan di supermarket disebut... (Jawaban hanya 1 kata)
(a)
Sebutkan salah satu dari 5 pilar Pengawasan Pangan!
(a)
Deputi III BPOM bertanggung jawab pada bidang...
(a)
Bagaimana pendapatmu tentang tugas yang diberikan pada Spektacaspia ini? Sertai dengan kesan dan pesan!
