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PRODUÇÃO AÇUCAREIRA

Total questions: 13

Worksheet time: 13mins

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1.

(UFRJ) Para garantir a posse da terra, Portugal decidiu colonizar o Brasil. Mas, para isso, seria preciso desenvolver uma atividade econômica lucrativa. A solução encontrada foi implantar em certos trechos do litoral:

a)

a produção açucareira;

b)

a exploração do ouro;

c)

o comércio de especiarias;

d)

a extração do pau-brasil.

2.

(Enem) O açúcar e suas técnicas de produção foram levados à Europa pelos árabes no século VIII, durante a Idade Média, mas foi principalmente a partir das Cruzadas (séculos XI e XIII) que a sua procura foi aumentando. Nessa época, passou a ser importado do Oriente Médio e produzido em pequena escala no sul da Itália, mas continuou a ser um produto de luxo, extremamente caro, chegando a figurar nos dotes de princesas casadoiras".

CAMPOS, R. Grandeza do Brasil no tempo de Antonil (1681-1716). São Paulo: Atual, 1996.


Considerando o conceito do Antigo Sistema Colonial, o açúcar foi o produto escolhido por Portugal para dar início à colonização brasileira, em virtude de:

a)

O lucro obtido com o seu comércio ser muito vantajoso.

b)

Os árabes serem aliados históricos dos portugueses.

c)

A mão de obra necessária para o cultivo ser insuficiente.

d)

As feitorias africanas facilitarem a comercialização desse produto.

3.

Moenda significa...

a)

Casa onde os escravos moravam;

b)

Casa onde os senhores de engenho habitavam;

c)

Local onde se moía a cana;

d)

Todas as alternativas estão incorretas.

4.

São características da produção açucareira do Brasil colonial, EXCETO.

a)

Monocultura.

b)

Produção destinada ao mercado externo.

c)

Utilização de mão de obra escrava.

d)

Policultura.

5.

Sobre o que você estudou a respeito dos engenhos, marque o que for INCORRETO

a)

Os engenhos movimentavam a vida econômica de toda a comunidade em seu entorno;

b)

O trabalho nos engenhos exigia pouca mão de obra especializada;

c)

Faziam parte dos engenhos profissionais que conheciam técnicas de cultivo de cana e de produção de açúcar;

d)

Apesar de haver trabalhadores remunerados, a maior parte da mão de obra de um engenho era de pessoas escravizadas.

6.

A chamada Revolta de Beckman, no Maranhão (1684), ilustra uma realidade produzida pelas peculiaridades do sistema colonial no Brasil. Sustenta-se, nesse sentido, que:

a)

o movimento revelou os sérios problemas de mão-de-obra enfrentados pelo Maranhão, à época, limitando as próprias possibilidades econômicas da capitania.

b)

tratou-se de um movimento nascido no interior da crise da política no Brasil, traduzida, no caso, pelo fechamento da Companhia de Comércio do Grão-Pará e Maranhão.

c)

a revolta revelou o descontentamento das elites locais diante da proibição, estabelecida pelo governo de D. João IV, para o funcionamento das manufaturas no Maranhão.

d)

o movimento buscou, contrariando os interesses de Portugal, o concurso de capitais holandeses para a agricultura maranhense, recursos esses não proporcionados por Lisboa.

7.

Sobre as atividades desenvolvidas nas fazendas de gado, assinale a opção INCORRETA:

a)

Nesses locais era utilizado exclusivamente o trabalho de homens e mulheres;

b)

Além do uso de trabalhadores, era utilizada a força do trabalho animal;

c)

A indústria açucareira estimulou a criação de gado;

d)

Portugal proibiu a criação de gado pois esse animais destruíam plantações e invadiam propriedades.

8.

A economia colonial brasileira constitui-se:

a)

Pela ausência de atividades do tipo extrativo.

b)

Pela grande plantação associada ao trabalho escravo.

c)

Pela exploração e o beneficiamento da prata nas capitanias litorâneas.

d)

Pelo predomínio do trabalho livre nas culturas de exportação.

9.

A produção de açúcar foi a grande motivação para o início da colonização do Brasil. Na sociedade que se desenvolveu em torno dos engenhos, destaca-se:

a)

A liberdade religiosa, para atender às reivindicações de judeus e protestantes que vieram como imigrantes.

b)

A pequena propriedade, onde os homens livres pobres plantavam gêneros alimentícios para abastecer as fazendas.

c)

A família patriarcal, onde o proprietário tinha poderes sobre seus familiares, escravos e agregados.

d)

O caráter estamental, que impossibilitava a ascensão social e o casamento entre pessoas de classes sociais diferentes.

10.

Em qual região brasileira se localizava os Engenhos

a)

Floresta Amazônica

b)

Pampas Gaúchos

c)

Zona da Mata

d)

Caatinga

11.

O que significa a expressão "as mãos e os pés do senhor de engenho" ?

a)

Homens, mulheres e crianças escravizadas de origem japonesa, faziam todo o tipo de trabalho, promovendo a riqueza de seus senhores.

b)

Somente homens escravizados de origem africana, faziam todo o tipo de trabalho, promovendo a riqueza de seus senhores.

c)

Homens, mulheres e crianças escravizadas de origem africana, faziam todo o tipo de trabalho, promovendo a riqueza de seus senhores.

d)

Homens, mulheres e crianças escravizadas de origem africana, faziam todo o tipo de trabalho e recebiam 50% do lucro conquistado.

12.

O que é um engenho?

a)

Pequenas extensões de terra onde se plantava unicamente cana-de-açúcar.

b)

Grandes extensões de terra onde se plantava quase exclusivamente cana-de-açúcar e produzia o café.

c)

Extensões de terra onde se criava gados para a venda de carne.

d)

Grandes extensões de terra onde se plantava quase exclusivamente cana-de-açúcar e produzia o açúcar.

13.

Observe a imagem e assinale a alternativa que corresponde ao nome desta parte do engenho.

a)

Capela.

b)

Moenda.

c)

Senzala.

d)

Casa-grande.