NEW
Font size
Worksheetsquiz KD
Total questions: 25
Worksheet time: 51mins
Perhatikan data berikut :
1. Anus
2. Lambung
3. Usus besar
4. Kerongkongan
5. Rongga mulut
6. Usus halus
Saluran pencernaan secara berurutan adalah ....
1 , 2 , 3, 4, 5, 6
5 , 2, 1, 3, 4 , 6
5 , 4, 2, 6, 5 , 1
2 , 3, 4 , 5, 1 , 6
Berikut yang benar tentang gangguan pencernaan makanan beserta penyebabnya yaitu ....
Ulkus – adanya racun yang dikeluarkan oleh bakteri
Sembelit – kurang mengkonsumsi makanan berserat
Gastritis – iritas pada dinding kolon
Diare – kelebihan asam lambung
Ikan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan protein tinggi. Akan tetapi ikan mudah sekali busuk jika tidak segera diolah. Berikut ini cara pengawetan makanan yang tepat adalah ....
Pendinginan, pengasapan dan penambahan enzim
Pengeringan, pembekuan dan penambahan garam
Pendinginan, pengalengan dan penambahan garam
Pengalengan, pengeringan dan penmabahan enzim
Pada kegiatan praktikum, bahan makanan yang ditetesi larutan biuret menjadi warna ungu. Hasil kegiatan tersebut menandakan makanan mengandung ....
Lemak
Pretein
glukosa
Amilum
Berikut ini beberapa enzim yang terdapat pada sistem pencernaan manusia
1. Lipase
2. Maltase
3. Enterokonase
4. Sukrose
5. Ptialin
6. Pepsin
Enzim yang berfungsi mengaktifkan tripsinogen dan memecah protein secara berurutan adalah ....
1 dan 3
2 dan 4
3 dan 6
4 dan 6
Perhatikan pernyataan berikut !
1. Pertumbuhan
2. Proses oksidasi dalam tubuh
3. Regenerasi rhodopsin dalam retina
4. Memperlancar pembekuan darah
Dari pernyataan tewrsebut, peran vitamin A yang tepat ditunjukkan oleh nomor ....
1 dan 3
2 dan 4
2 dan 3
1 dan 4
Ketika Risa membeli makanan di warung, penjualnya membungkus dengan menggunakan kertas, ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan. Hal ini terjadi karena ....
Makanan tersebut sudah kadaluwarsa karena mengubah sifat kertas
Kertas tidak cocok untuk pembungkus makanan berprotein tingg
Lemak dan makanan tersebut mengubah sifat kertas
Karbohidrat dari makana bereaksi dengan kertas
Pernyataan berikut yang menunjukikan fungsi zat makanan yang paling tepat adalah ....
Karbohidrat sebagai pembangun tubuh dan mengganti sel – sel yang rusak
Vitamin sebagai pengangkut zat sisa pembakaran yang tidak terpakai
Protein se4bagai pelarut zat dean dapat membantu mereaksi zat
Lemak sebagai sumber energi dan cadangan energi
Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah….
Beras, jagung, daging, dan susu
eras, jagung, kentang, dan telur
Gandum, sagu, biji-bijian, dan ikan
Beras, jagung, gandum, dan sagu
Zat makanan yang menghasilkan energi tertinggi untuk satuan berat yang sama adalah…
Protein
Karbohidrat
Vitamin
Lemak
Selain merupakan penyusun enzim, protein juga berfungsi dalam….
Penimbunan lemak
Merusak zat yang bersifat racun
Memelihara tekanan osmosis darah
Menjaga keseimbangan energy
Pada saluran pencernaan, protein akan dipecah menjadi senyawa yang disebut…
Vitamin
Asam amino
Glukosa
Asam lemak
Hubungan yang benar antara nama, sumber, dan fungsi vitamin berikut adalah….
B12 Telur, susu Metabolisme sel dan pertumbuhan jarigan
Sayuran dan buah berwarna kuning dan merah Pertumbuhan tulang dan gigi
E Kecambah, susu Memelihara kesehatan mata
K Hati, daging Membentuk eritrosit
Fungsi hati berikut yang berkaitan dengan fungsi pencernaan makanan adalah…
Menetralkan racun
Menghasilkan empedu
Menghasilkan sel darah
Menyimpan zat makanan
Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah….
Mineral
Lemak
Vitamin
Karbohidrat
Organ-organ pada sistem pencernaan makanan manusia dapat dibedakan menjadi saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Berikut ini, organyang merupakan saluran pencernaan sekaligus kelenjar pencernaan adalah….
Pankreas dan hati
Pankreas dan usus halus
Lambung dan hati
Lambung dan usus halu
Makanan yang keluar dari lambung menuju ke usus halus sebagian sudah mengalami pencernaan. Apabila seseorang makan bahan makanan yang mengandung:
(1) Protein (2) Amilum (3) Glukosa (4) Lemak (5) Vitamin
Zat makanan yang sudah mengalami pencernaan secara kimia adalah….
1, 2, dan 3
1, 2, dan 4
2, 4, dan 5
2, 3, 4, dan 5
Makanan akan mengalami pencernaan selama dalam saluran pencernaan tetapi dalam organ tertentu makanan tidak mengalami baik secara mekanik maupun kimia. Organ tersebut adalah…
Mulut
Duodenum
Esofagus
Ileum
Hasil pencernaan makanan di lambung akan menghasilkan “ bubur makanan” yang disebut kim yang bersifat asam. Sifat asam ini di dalam lambung akan dinetralkan oleh….
Renin yang dihasilkan lambung
Nuklease yang dihasilkan pancreas
Laktase yang dihasilkan dinding usus halus
Natrium bikarbonat yang dihasilkan pankreas
Usus halus terdiri dari 3 bagian yaitu jejunum, duodenum dan ileum. Proses penyerapan bahan makanan terjadi di bagian….
ileum
Duodenum
Jejunum
Duodenum dan ileum
Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:
(1) Penyerapan air
(2) Penyerapan mineral
(3) Penyerapan ion-ion
(4) pembusukan oleh Escherichia coli
Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah….
1 dan 2
2 dan 3
1 dan 3
2 dan 4
Pada sistem pencernaan, hormon yang merangsang empedu untuk mengeluarkan garam empedu adalah….
Insulin
Kolesistokinin
Tripsin
Pepsin
Enzim yang dihasilkan oleh pankreas akan masuk ke duodenum (usus dua belas jari) melalui…
Darah
Pembuluh darah
Pembuluh limfe
Kerongkongan (esofagus)
Hubungan yang benar antara organ, enzim, serta fungsinya dari pencernaan di bawah ini adalah…
Mulut Ptialin Amilum → Glukosa
Lambung Pepsin Protein → Glukosa
Pankreas Lipase Gliserol → Asam lemak
Usus 12 jari Sukrase Sukrosa → Asam amino
Bagian lambung hewan memamah biak yang sama dengan lambung manusia adalah…
Abomasum
Omasum
Rumen
Ileum
