NEW
Font size
WorksheetsBioteknologi dan Produksi Pangan
Total questions: 15
Worksheet time: 28mins
Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan....
tape
oncom
tempe
kecap
Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...
Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....
Rhyzopus oryzae
Acetobacter xylinum
Lactobaccilus bulgaricus
Aspergillus wentii
Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....
vertikultur
kultur jaringan
transgenik
kloning
Organisme yang berperan dalam fermentasi makanan pada gambar adalah....
Saccharomyces cerevisae
Neurospora crasa
Acetobacter xylinum
Penicillium notatum
Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ....
Saccharomyces cerevisae
Neurospora crasa
Monilia sitholphyla
Penicilium notatum
Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....
tahu, nata de coco, tempe
kecap, roti tawar, tart
yogurt, keju, oncom
asinan, coconut oil, bir
Peningkatan produksi peternakan untuk mendapatkan bibit unggul tanpa menghadirkan pejantan, misalnya….
fertilisasi pada ayam
vaksinasi pada kambing
inseminasi pada sapi
fertilisasi pada burung
Manfaat yang diperoleh manusia dari perbanyakan tanaman secara kultur jaringan adalah ....
menggantikan media tanah dengan media lain, seperti pasir dan arang
sifat yang dimiliki tanaman merupakan sifat yang unggul
menghasilkan tanaman yang berbuah lebih banyak dibandingkan induknya
tanaman yang dihasilkan sangat banyak dan mempunyai sifat sama dengan induk
Pada waktu diadakan penyuluhan tentang bagaimana cara meningkatkan produksi tanaman anggrek, kepada tim penyuluh petani mengharapkan agar para ahli pertanian dapat membantu petani untuk menyediakan bibit tanaman itu dalam jumlah yang banyak, sifatnya seragam dan cepat berproduksi. Teknik pengembangbiakan yang akan dilakukan adalah….
okulasi
vertikultur
hidroponik
kultur jaringan
Teknologi reproduksi yang dilakukan dengan cara penyisipan gen dinamakan ….
kultur jaringan
hidroponik
hibridisasi
transgenik
Pengertian revolusi hijau adalah….
tindakan penggunaan bibit unggul untuk meningkatkan hasil panen
perluasan lahan pertanian untuk menambah jumlah produksi
pengembangan teknologi pertanian untuk meningkatkan produksi pangan
pengubahan lahan tidak produktif menjadi area pertanian
Berikut ini merupakan kelebihan pengawetan makanan dengan menggunakan radiasi, kecuali
Kesegaran bahan pangan tidak berubah
Tidak membusuk selamanya
Tidak menimbulkan polusi lingkungan
Meningkatkan mutu dan hygiene bahan pangan
Pemanfaatan prinsip-prinsip ilmiah dalam menggunakan organisme untuk menghasilkan produk guna memenuhi kebutuhan manusia disebut ….
Bioteknologi
Nanoteknologi
Mikrobiologi
Biomolekuler
Teknologi rekayasa genetika diterapkan pada manusia pertama kali pada pengobatan….
Kanker
Diabetes
Stroke
Gagal jantung
Kerdil
