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Bloque VII Tema 2: ¿Pero sabemos lo que comemos?

Total questions: 31

Worksheet time: 23mins

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1.

Los nutrientes se clasifican en:

a)

1.- Vitaminas y verduras

2.- Cereales

3.- Grasas

4.- Sales minerales como fósforo, magnesio...

b)

1.- Proteínas

2.- Glúcidos

3.- Lípidos o grasas

4.- Vitaminas y sales minerales

2.

Nuestro organismo utiliza las proteínas para formar y reparar tejidos.

¿Qué alimentos le proporciona proteínas a nuestro cuerpo?

a)

Carne, huevo, leche, lentejas, garbanzos...

b)

Las frutas y los cereales.

c)

Huevo, aceite, arroz...

3.

Los carbohidratos nos proporcionan energía.

¿En que alimentos podemos encontrar carbohidratos para nuestro organismo?

a)

En alimentos de origen animal: ternera, pollo, cordero...

b)

En cereales como: el maíz, el arroz, la avena y el trigo...

c)

En grasas: aceites, mantequillas...

4.

Las grasas o lípidos también nos aportan energía, pero consumir este nutrimento en exceso provoca sobrepeso.

¿En qué alimentos podemos encontrar grasas?

a)

En los aceites, en ciertos vegetales, y en algunas semillas como el cacahuate, el girasol y el ajonjolí.

b)

En frutas, cereales y verduras.

c)

Chorizo, arroz, lentejas...

5.

Las vitaminas y minerales nos ayudan a prevenir enfermedades.

¿Qué alimentos nos proporcionan vitaminas y minerales?

a)

Verduras y frutas.

b)

Alimentos de origen animal.

c)

El agua, las frutas, aceite...

6.

¿Qué tipos de alimentos son los que se deben ingerir en mayor cantidad?

a)

Comida rapida y agua

b)

Verduras y frutas

c)

Carnes , lácteos y legumbres

d)

Legumbres y granos

e)

Carnes y verduras

7.

¿Qué funcionalidad tiene la pirámide alimentaria?

a)

Permite una amplia selección de alimentos dentro de cada grupo, ajustándose a un estilo de vida saludable

b)

Nos permite entender que no debemos comer

c)

Se puede evidenciar todos los alimentos que se pueden consumir

d)

Ayuda a que la gente delgada engorde

8.

Nutrientes inorgánicos

a)

Agua y sales minerales

b)

Glúcidos y lípidos

c)

Sales y vitaminas

d)

Proteínas y agua

9.

¿Como se clasifican los tipos de alimentos según su función nutricional?

a)

Alimentos energéticos: proteínas y calcio.

Alimentos formadores:vitaminas y minerales.

Alimentos reguladores: hidratos y grasas

b)

Alimentos energéticos: hidratos y grasas

Alimentos formadores :proteínas

Alimentos reguladores:vitaminas y minerales

c)

Alimentos energéticos: grasas y vitaminas

Alimentos formadores: calcio y minerales

Alimentos reguladores: hidratos y proteínas

d)

Alimentos energéticos:vitaminas y proteínas

Alimentos formadores: carbohidratos y minerales,

Alimentos reguladores :calcio y grasas

10.

¿Cuántos litros se recomienda que se deben ingerir al día?

a)

2.0.0litros

b)

0.2 litros

c)

2.0litros

d)

2 litros

11.

¿Qué son los glúcidos, lípidos y proteínas?

a)

Nutrientes orgánicos

b)

Elementos químicos

c)

Nutrientes inorgánicos

d)

Vitaminas que el cuerpo necesita

12.

¿En qué nutrientes son ricos estos alimentos?

a)

Muy pobres en proteínas y ricos en grasa

b)

Muy ricos en almidón y pobres en grasas y proteínas

c)

Muy ricos en fibra alimentaria

d)

Ricos en proteínas. También tienen algo de grasa

13.

Marcar los sistemas que intervienen en el nutrición.

a)

Aparatos: excretor, circulatorio, reproductor y digestivo

b)

Aparatos: circulatorio, digestivo y respiratorio

c)

Aparatos: digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor.

d)

Aparatos: digestivo, excretor y circulatorio.

14.

¿Qué sistema es el que se encuentra en la imagen?

a)

Sistema circulatorio.

b)

Sistema digestivo.

c)

Sistema excretor.

d)

Sistema respiratorio.

15.

De los siguientes alimentos, ¿cuáles son ricos en proteínas?

a)

Carne

b)

Mermelada

c)

Huevo

d)

Cereales

e)

Aceite de oliva

16.

Para formar huesos resistentes y densos, se recomienda

a)

El hierro

b)

El calcio

c)

El sodio

17.
¿Para qué necesitamos la nutrición?
a)
A) B y D son correctas.
b)
B) Para proporcionar energía, construir y renovar.
c)
C) Para mantenerte en forma.
d)
D) Para regular los procesos bioquímicos.
18.

¿Para que sirven las proteínas?

a)

Contiene granos integrales, aceites

b)

Contiene sustancias necesarias para el crecimiento y reparación de las células.

c)

Contiene la energía necesaria para nuestro día a día

d)

Contiene sales que regulan nuestro organismo

19.

¿Qué son calorías?

a)

Es una unidad que se utiliza para expresar el valor energético de los alimentos.

b)

Es para mantener el peso.

c)

Es para ganar de peso.

d)

Es una medida para medir pulgadas.

20.

Una persona está buscando aumentar la masa muscular y está haciendo ejercicio, lo más recomendable es:

a)

Una dieta rica en proteínas

b)

Una dieta rica en vitaminas

c)

Una dieta rica en carbohidratos

d)

Una dieta rica en grasas

21.

Nutrientes orgánicos

a)

Glúcidos y lípidos

b)

Vitaminas y proteínas

c)

Sales minerales y agua

d)

Sales minerales y lípidos

22.

kilocalorías que aporta 1gr de Glúcidos

a)

9 kcal

b)

4 Kcal

c)

5 kcal

d)

Depende de la edad, peso y actividad física de cada persona

23.

kilocalorías que aporta 1gr de Lípidos

a)

9 kcal

b)

4 Kcal

c)

5 kcal

d)

Depende de la edad, peso y actividad física de cada persona

24.

kilocalorías que aporta 1gr de Proteínas

a)

9 kcal

b)

4 Kcal

c)

No aportan energía

d)

Depende de la edad, peso y actividad física de cada persona

25.

kilocalorías que aporta 1gr de vitamina y sales

a)

9 kcal

b)

4 Kcal

c)

No aportan energía

d)

Depende de la edad, peso y actividad física de cada persona

26.

Pavo, gambas, soja, leche y huevos son ricos en:

a)

Proteínas

b)

Glúcidos

c)

Lípidos

d)

Sales minerales y vitaminas

27.

Yogur, atún, queso, ternera son ricos en:

a)

Proteínas

b)

Glúcidos

c)

Lípidos

d)

Sales minerales y vitaminas

28.

Arroz, pan, pasta, garbanzos son alimentos ricos en:

a)

Proteínas

b)

Glúcidos

c)

Lípidos

d)

Sales minerales y vitaminas

29.

Quinoa, pan, trigo, habichuelas, son alimentos ricos en:

a)

Proteínas

b)

Glúcidos

c)

Lípidos

d)

Sales minerales y vitaminas

30.

Generalmente los frutos secos son ricos en:

a)

Proteínas

b)

Glúcidos

c)

Lípidos

d)

Sales minerales y vitaminas

31.

Tomate, naranja, sandía, pimiento, cebolla son alimentos ricos en:

a)

Proteínas

b)

Glúcidos

c)

Lípidos

d)

Sales minerales y vitaminas