WorksheetsCC PEKA PANGAN 2020
Total questions: 10
Worksheet time: 2mins
Di bawah ini kandungan gula pada buah-buahan adalah ...
Glukosa
Laktosa
Galaktosa
Fruktosa
Natrium merupakan unsur kimia golongan ...
II A
I A
IV A
III A
Di bawah ini yang berfungsi untuk mengkatalis reaksi adalah ...
Karbohidrat
Viitamin B6
Enzim
Glukosa
Susu, mayones, santan termasuk jenis koloid ...
Emulsi
Sol
Buih Padat
Aerosol Padat
Vitamin B2 disebut juga dengan ...
Niacin
Biotin
Piridoksin
Riboflavin
Fermentasi pada tempe dibantu oleh jamur ...
Lactobacillus bulgaricus
Saccharomyces cerevisiae
Rhyzopus oryzae
Acetobacter aceti
Nama ilmiah mangga adalah ...
Mangifera indica
Oryza sativa
Solanum sp.
Musa acuminata
Di bawah ini yang termasuk pewarna makanan, kecuali ...
Sakarin
Tartrazin
Kurkumin
Karmin
Vitamin yang larut dalam air adalah ...
B2
D
A
Semua jawaban benar
Struktur asam benzoat adalah …
